中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（張廣山 韓靜）?4月28日，漯河市召開(kāi)“集體用餐配送管理食品安全風(fēng)險(xiǎn)交流（郾城）現(xiàn)場(chǎng)會(huì)”。市縣兩級(jí)政府食安辦、教育局安全管理機(jī)構(gòu)、市場(chǎng)監(jiān)管局餐飲安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)、衛(wèi)健委法監(jiān)機(jī)構(gòu)、商務(wù)局市場(chǎng)秩序管理機(jī)構(gòu)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局業(yè)務(wù)機(jī)構(gòu)、畜牧局質(zhì)管機(jī)構(gòu)、公安局食藥環(huán)業(yè)務(wù)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人，全市集體用餐配送單位和中央廚房總經(jīng)理、首席食品安全官，20家關(guān)聯(lián)學(xué)校分管副校長(zhǎng)參加會(huì)議。

交流會(huì)現(xiàn)場(chǎng)

會(huì)議集中發(fā)放《告漯河市民夏季食品安全書》10000份，對(duì)全市“五一”食品安全宣傳黃金周千只喇叭話食安活動(dòng)進(jìn)行安排部署。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，“五一”已經(jīng)來(lái)臨，夏季即將到來(lái)。夏季是食品安全事故易發(fā)多發(fā)高發(fā)期，為預(yù)防細(xì)菌性食物中毒等食源性疾病的發(fā)生，切實(shí)保障廣大市民的身體健康和生命安全，各縣區(qū)、各部門要利用“五一”黃金時(shí)段，開(kāi)展多種形式的食品安全宣傳活動(dòng)。

《告漯河市民夏季食品安全書》

會(huì)議要求，各縣區(qū)要充分發(fā)揮村級(jí)食品安全工作站和協(xié)管員的作用，扎實(shí)開(kāi)展“千只喇叭話食安活動(dòng)”，暢通投訴舉報(bào)渠道，加強(qiáng)農(nóng)村集體聚餐食品安全管理，營(yíng)造村村喇叭響、人人知食安的濃厚氛圍。