中國食品安全網(wǎng)訊（張廣山 韓靜）?4月28日，漯河市召開“集體用餐配送管理食品安全風險交流（郾城）現(xiàn)場會”。市縣兩級政府食安辦、教育局安全管理機構、市場監(jiān)管局餐飲安全監(jiān)管機構、衛(wèi)健委法監(jiān)機構、商務局市場秩序管理機構、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局業(yè)務機構、畜牧局質(zhì)管機構、公安局食藥環(huán)業(yè)務機構負責人，全市集體用餐配送單位和中央廚房總經(jīng)理、首席食品安全官，20家關聯(lián)學校分管副校長參加會議。

交流會現(xiàn)場

會議集中發(fā)放《告漯河市民夏季食品安全書》10000份，對全市“五一”食品安全宣傳黃金周千只喇叭話食安活動進行安排部署。

會議強調(diào)，“五一”已經(jīng)來臨，夏季即將到來。夏季是食品安全事故易發(fā)多發(fā)高發(fā)期，為預防細菌性食物中毒等食源性疾病的發(fā)生，切實保障廣大市民的身體健康和生命安全，各縣區(qū)、各部門要利用“五一”黃金時段，開展多種形式的食品安全宣傳活動。

《告漯河市民夏季食品安全書》

會議要求，各縣區(qū)要充分發(fā)揮村級食品安全工作站和協(xié)管員的作用，扎實開展“千只喇叭話食安活動”，暢通投訴舉報渠道，加強農(nóng)村集體聚餐食品安全管理，營造村村喇叭響、人人知食安的濃厚氛圍。