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河南省寶豐縣市場監(jiān)督管理局 “三舉措”落實餐飲單位暫停堂食規(guī)定

2021-08-17 13:49來源:中國食品安全網(wǎng) 編輯:蔡艷軍

中國食品安全網(wǎng)訊(裴曉惠)為減少人員聚集,降低新冠肺炎通過餐飲環(huán)節(jié)傳播風(fēng)險,8月15日晚,河南省寶豐縣市場監(jiān)管局開展突擊行動對全縣農(nóng)家樂等餐飲單位進行全面監(jiān)督檢查,要求其嚴(yán)格落實疫情防控期間餐飲單位暫停堂食的通知要求,確保群眾飲食安全。

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檢查現(xiàn)場

此次行動共排查農(nóng)家樂等餐飲單位90家次,其中停業(yè)89家,正常營業(yè)1家次,指導(dǎo)停業(yè)餐飲單位開展全面消殺68家次。

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?寶豐市場監(jiān)管在微信公眾號發(fā)布通知

據(jù)悉,為嚴(yán)格落實疫情防控期間餐飲單位暫停堂食的通知要求,寶豐縣市場監(jiān)管局采取三項舉措確保工作落實到位。一是廣泛宣傳,形成社會防治共識。第一時間在寶豐市場監(jiān)管微信公眾號上發(fā)布了平頂山市市場監(jiān)督管理局《關(guān)于疫情防控期間餐飲業(yè)暫停堂食的通知》,督促餐飲單位落實主體責(zé)任,嚴(yán)格按通知要求暫停堂食,落實好各項防疫措施。同時,專門制作了“疫情防控,拒絕堂食”小視頻,并通過“寶豐發(fā)布”視頻號進行發(fā)布,讓更多的群眾了解餐飲環(huán)節(jié)疫情防控知識及相關(guān)要求,在社會形成防控共識。二是加強監(jiān)督,嚴(yán)防疫情傳播風(fēng)險??h市場監(jiān)管局執(zhí)法人員采取“早巡+日檢+夜查”模式,逐戶上門對全縣餐飲單位進行巡查,要求各餐飲單位嚴(yán)格落實“暫停堂食”“戴口罩”“測體溫”“1米線”等要求,建議其在醒目位置張貼“暫停堂食”字樣或在店門前放置桌子,阻止消費者隨意進店同時也可以擺放外賣盒,方便騎手“無接觸取餐”。三是上門指導(dǎo),細化外賣配送要求。執(zhí)法人員先后到餓了么、美團網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺指導(dǎo)并督促其嚴(yán)格落實疫情防控措施,對外賣員嚴(yán)格執(zhí)行每日晨檢制度,積極推行“食安封簽”和“無接觸配送”服務(wù)。并強調(diào)疫情防控期間外賣員加強自身防疫保護同時保持配送容器清潔并加大消毒頻次,做好消毒記錄,確保送餐安全。

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宣傳現(xiàn)場

下一步,寶豐縣市場監(jiān)管局將持續(xù)開展全天候、無死角巡查,精準(zhǔn)落實餐飲環(huán)節(jié)疫情防控措施,壓實餐飲單位主體責(zé)任,構(gòu)筑疫情防控的“銅墻鐵壁”,切實保障群眾“舌尖上的安全?!?/span>