中國食品安全網訊（閆茹）自8月6日鄭州市疫情防控領導小組辦公室發(fā)布通告規(guī)定“餐飲場所嚴禁堂食”以來，鄭州市中原區(qū)桐柏街道的餐飲店在桐柏路市場監(jiān)管所、街道辦事處和各社區(qū)工作人員不間斷的巡查和督促下，都能始終堅定遵守通告規(guī)定，堅決落實疫情防控要求。他們或只留打包、外賣服務，或選擇暫時性關門停止營業(yè)，盡管內心焦急，卻始終在耐心等待，等待鄭州市“恢復堂食”這一大好消息的到來。

檢查現(xiàn)場

8月28日，隨著鄭州市新冠肺炎疫情防控領導小組辦公室第二十場新聞發(fā)布會通報的發(fā)布，餐飲業(yè)終于迎來了恢復堂食的消息。當晚，在接到上級關于督促餐飲店積極做好恢復堂食準備工作的通知后，桐柏路市場監(jiān)管所第一時間通過餐飲商戶微信群將恢復堂食的相關提醒和要求發(fā)送給商戶，又利用周末組織工作人員分別走訪轄區(qū)的各個餐飲店，現(xiàn)場查看商戶的準備情況，一是看他們店內環(huán)境消殺是否徹底、全面，掃碼、測溫是否按要求執(zhí)行；二是看員工疫苗是否應接盡接。并提出以下要求，一是做好餐飲門店整體衛(wèi)生防疫消殺工作；二是清除過期、霉變食品原料，使用新鮮食材；三是清洗各項設施設備，消除食品安全隱患；四是引導廣大食客合理就餐，保證人員不聚集，縮短就餐時間等。

接下來，桐柏路市場監(jiān)管所將會繼續(xù)對轄區(qū)的餐飲店開展恢復堂食前的指導和監(jiān)管工作，保障轄區(qū)市場秩序的順利重建。