中國食品安全網(wǎng)訊（信陽市衛(wèi)生健康委 代衛(wèi)東）按照河南省衛(wèi)健委《關(guān)于印發(fā)河南省食品安全標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評價(jià)工作方案》（豫衛(wèi)食品【2019】23號）和2021年《河南省糧食及糧食制品食品安全標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評價(jià)工作方案》的要求，為做好糧食和食品加工用粕類的食品安全標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評價(jià)工作，信陽市衛(wèi)生健康委于10月18日在信陽市中樂百花酒店召開糧食國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評價(jià)宣貫培訓(xùn)會。來自全市51余家糧食生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量管理代表、駐信高校科研代表和市縣市場監(jiān)督管理部門、衛(wèi)生健康部門、農(nóng)村農(nóng)業(yè)部門以及信陽海關(guān)等相關(guān)人員共70余人參加了培訓(xùn)會議。

會議現(xiàn)場?圖片來源：信陽市衛(wèi)生健康委

市衛(wèi)生健康委副主任熊正堯在培訓(xùn)會上致辭，介紹了衛(wèi)生健康行政部門承擔(dān)的食品安全職責(zé)以及食品安全標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評價(jià)意義和重要性，從糧食國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評價(jià)依據(jù)、評價(jià)任務(wù)、評價(jià)內(nèi)容、評價(jià)方法，就如何把握工作質(zhì)量和進(jìn)度，及時(shí)總結(jié)上報(bào)等提出了相關(guān)要求。

會議現(xiàn)場?圖片來源：信陽市衛(wèi)生健康委

培訓(xùn)會上，通報(bào)了2020年信陽市糧食及糧食制品食品安全標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評價(jià)工作完成情況以及取得的成效，介紹了2021年度的食品安全標(biāo)準(zhǔn)跟蹤調(diào)查評價(jià)方案。

市市場監(jiān)督管理局二級高級主辦、高級工程師張義國講解了《GB2715-2016食品安全標(biāo)準(zhǔn) 糧食》和《GB22508-2016食品安全標(biāo)準(zhǔn)原糧儲運(yùn)衛(wèi)生規(guī)范》兩項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)知識，并就糧食食品安全標(biāo)準(zhǔn)的理解和應(yīng)用進(jìn)行了詳細(xì)解讀。

通過此次糧食和食品加工用粕類食品安全標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評價(jià)宣貫培訓(xùn)會的召開，使全市糧食生產(chǎn)企業(yè)對食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評價(jià)工作得到了深入的了解，對下一步的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評價(jià)工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。