中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（洪宗華 記者胡毅） 日前，記者從湖北省赤壁市市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉，近年來(lái)，赤壁市食品飲料產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展取得了令人矚目的成績(jī)，成為國(guó)內(nèi)食品飲料產(chǎn)業(yè)的重要生產(chǎn)基地。為進(jìn)一步提升食品飲料產(chǎn)業(yè)鏈水平，夯實(shí)食品安全發(fā)展基石，赤壁市政府與技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)湖北天擇漢瑞質(zhì)量技術(shù)服務(wù)有限公司攜手合作，共同推動(dòng)食品飲料產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

3月7日，赤壁大健康（食品飲料）產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量提升項(xiàng)目食品安全與品牌管理培訓(xùn)會(huì)在赤壁市順利舉辦。本次培訓(xùn)由資深食品安全專家擔(dān)任主講人，吸引了該產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)主要負(fù)責(zé)人、質(zhì)量管理和品牌部門(mén)負(fù)責(zé)人共計(jì)100余人參與。會(huì)上，專家詳細(xì)闡述了國(guó)家關(guān)于食品安全的各項(xiàng)法規(guī)要求、食品質(zhì)量安全責(zé)任體系，并對(duì)食品企業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的必要條件以及企業(yè)品牌文化、品牌戰(zhàn)略規(guī)劃與維護(hù)等品牌管理關(guān)鍵要素進(jìn)行了深入分析。此外，專家還結(jié)合當(dāng)前食品安全領(lǐng)域廣泛關(guān)注的食品添加劑使用問(wèn)題進(jìn)行了探討，引起與會(huì)企業(yè)的強(qiáng)烈共鳴。經(jīng)過(guò)此次培訓(xùn)，企業(yè)對(duì)食品安全要求和品牌建設(shè)管理有了更加全面的認(rèn)識(shí)，同時(shí)也對(duì)建立食品質(zhì)量安全責(zé)任體系和品牌管理意識(shí)的重要性有了更加深入地理解。

翌日，專家團(tuán)隊(duì)對(duì)思貝林健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展集團(tuán)有限公司的績(jī)效管理模式開(kāi)展摸底診斷工作，深入企業(yè)生產(chǎn)線，仔細(xì)查看企業(yè)原料采購(gòu)、生產(chǎn)流程、產(chǎn)品檢驗(yàn)等各個(gè)環(huán)節(jié)，提出針對(duì)性的改進(jìn)意見(jiàn)和建議。思貝林集團(tuán)公司表示：“專家組提出的改進(jìn)措施有利于企業(yè)建立健全卓越績(jī)效管理模式。

赤壁市政府對(duì)此次活動(dòng)給予高度重視，相關(guān)部門(mén)積極配合，確?；顒?dòng)的順利進(jìn)行。企業(yè)方面也主動(dòng)響應(yīng)，各企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)及部門(mén)主要負(fù)責(zé)人踴躍參與，紛紛表示通過(guò)專家培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)診斷，不僅增強(qiáng)了企業(yè)全員的食品安全意識(shí)，也為企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)保障。

下一步，赤壁市政府將持續(xù)加大力度，推動(dòng)食品飲料產(chǎn)業(yè)鏈的進(jìn)一步提質(zhì)升級(jí)。鼓勵(lì)支持當(dāng)?shù)仄髽I(yè)加強(qiáng)與國(guó)內(nèi)外知名企業(yè)和科研機(jī)構(gòu)的合作，引進(jìn)先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備，提高產(chǎn)品的科技含量和附加值。同時(shí)，赤壁市政府將加大對(duì)食品安全監(jiān)管力度，確保全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)過(guò)程的安全可控，為市民提供更加健康、更加安全的食品；進(jìn)一步強(qiáng)化培養(yǎng)食品飲料產(chǎn)業(yè)的人才隊(duì)伍，通過(guò)與高校、職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)等合作，開(kāi)展針對(duì)性的培訓(xùn)課程，提高從業(yè)人員的專業(yè)素養(yǎng)和技能水平。通過(guò)出臺(tái)一系列扶持政策，鼓勵(lì)更多的優(yōu)秀人才和企業(yè)投身于食品飲料產(chǎn)業(yè)發(fā)展，共同推動(dòng)赤壁市大健康（食品飲料）產(chǎn)業(yè)的繁榮發(fā)展。