中國食品安全網(wǎng)訊（章和開 樊忠斌 記者胡毅） “茶葉生產(chǎn)要按照工藝流程來，加工好的茶葉要離墻離地，要加強成品茶品質(zhì)管理，不得摻雜摻假，不得以陳茶冒充新茶或在新茶中摻雜陳茶銷售?！?月10日，湖北省咸寧市咸安區(qū)市場監(jiān)管局賀勝市場監(jiān)管所執(zhí)法人員在咸寧市將軍山茶場專業(yè)合作社茶葉生產(chǎn)車間檢查時提醒該合作社負責人。

執(zhí)法檢查 圖片來源：咸安區(qū)市場監(jiān)管局

為保障春茶市場食品安全，規(guī)范茶葉市場經(jīng)營行為，自4月1日以來，咸安區(qū)市場監(jiān)管局對全區(qū)茶葉生產(chǎn)企業(yè)、茶葉經(jīng)銷門店、超市、商場開展了專項檢查活動。

在茶葉生產(chǎn)環(huán)節(jié)，該局執(zhí)法人員重點查看了主體資質(zhì)是否在有效期內(nèi)、生產(chǎn)前是否對設(shè)施設(shè)備進行維護清潔、是否嚴格按照茶葉生產(chǎn)工藝流程進行、是否按食品安全要求存放、是否對上市前茶葉進行檢測等；告誡企業(yè)負責人加強成品茶品質(zhì)管理，不得摻雜摻假，不得以陳茶冒充新茶或在新茶中摻雜陳茶銷售。

在銷售環(huán)節(jié)，該局執(zhí)法人員重點檢查商家的經(jīng)營資質(zhì)，檢查所銷售產(chǎn)品的索證索票、進貨查驗情況，嚴把經(jīng)營主體市場準入關(guān)。結(jié)合消費者購買習慣，對商家所用的計量器具進行檢查，檢查是否在檢定周期內(nèi)，檢查準確度是否符合要求。對茶葉的明碼標價和散裝茶葉的標簽標識以及包裝進行了普法宣傳和規(guī)范，要求商家明碼標價，不過度包裝。

截至目前，共出動執(zhí)法人員100余人次，檢查茶葉生產(chǎn)企業(yè)9家，銷售環(huán)節(jié)50余家，對部分商家明碼標價不規(guī)范等行為，當場責令立即改正。下一步，咸安區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)開展茶葉市場的檢查，進一步督促茶葉生產(chǎn)經(jīng)營者落實食品安全主體責任，引導從業(yè)者誠實守信、守法經(jīng)營，規(guī)范茶葉市場經(jīng)營秩序。