中國食品安全網(wǎng)訊（郭凌 記者胡毅）一個(gè)個(gè)攤點(diǎn)、店鋪，生長在武漢市硚口區(qū)的不同角落，搭建起生產(chǎn)和消費(fèi)的橋梁，是溫暖我們生活的“小個(gè)體”，硚口區(qū)經(jīng)濟(jì)基本盤就有88897戶個(gè)體工商戶的功勞，占全區(qū)經(jīng)營主體總數(shù)的62.66%，解決了10余萬人的就業(yè)。

近年來，硚口區(qū)著力推進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化改造，根據(jù)“一場(chǎng)一策”原則，對(duì)全區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行提檔升級(jí)，改造升級(jí)后的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)煥然一新，從空間布局調(diào)整到光照區(qū)域范圍，從通風(fēng)消防配套到食品安全檢測(cè)，都更符合經(jīng)營者菜品展示與百姓消費(fèi)習(xí)慣，讓“小個(gè)體”發(fā)展更有盼頭，讓群眾買得更為安心。

圖片來源：硚口發(fā)布

漢正街多福路的寶善市集是一家有著近30年歷史的老菜場(chǎng)，由160個(gè)“個(gè)體工商戶”組成，為10個(gè)社區(qū)約10萬居民提供便捷買菜服務(wù)。市場(chǎng)于2020年9月開始改造，歷時(shí)十個(gè)月，顏值和功能大大升級(jí)。一層為美食城“寶善食集”，二樓是集蔬菜區(qū)、干貨區(qū)、鮮肉區(qū)等多區(qū)域。今年6月，寶善市集又上線了新的智慧農(nóng)貿(mào)管理系統(tǒng)，高效賦能農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的日常運(yùn)營，現(xiàn)代化的市場(chǎng)配置也吸引了更多的消費(fèi)者前來光顧，寶善市場(chǎng)也成“網(wǎng)紅”菜市場(chǎng)，消費(fèi)者趨之若鶩，個(gè)體戶韌性生長。

圖片來源：硚口發(fā)布

古田四路長嘉路的永利生鮮市場(chǎng)，是無數(shù)武漢爹爹婆婆心中的“白月光”。經(jīng)過十余次的不斷升級(jí)改造，永利生鮮市場(chǎng)已成為區(qū)域內(nèi)集農(nóng)副產(chǎn)品于一體的大型綜合市場(chǎng)，一踏入這里，濃濃的市井氣息撲面而來，生鮮蔬果、牛羊鮮肉、副食干果、中藥保健品商行等各式店鋪集結(jié)。特別是在其中從事牛羊肉批零的“個(gè)體戶”因?yàn)槠滗N售的商品血漬、氣味被市民“嫌棄”驅(qū)趕，在永利生鮮市場(chǎng)改造中為其專門劃定了一片區(qū)域開展經(jīng)營活動(dòng)，解決了牛羊“個(gè)體戶”長期打游擊的狀態(tài)，也為市民提供了一個(gè)放心的肉品購買集散地。

圖片來源：硚口發(fā)布

長堤街生鮮市場(chǎng)是一個(gè)“小而美”的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，雖然整體面積不大，但品類齊全。明亮而不失柔和的燈光將整個(gè)菜場(chǎng)營造出溫馨的感覺。改造完成后的長堤街生鮮市場(chǎng)共容納了包括肉類，魚類，熟食類，豆制品，禽蛋類，蔬菜等各類個(gè)體50戶。市場(chǎng)內(nèi)的食材以當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶供應(yīng)的蔬菜、水果、肉類為主，同時(shí)提供一些加工好的半成品食物。市場(chǎng)的空調(diào)全天開發(fā)，排風(fēng)系統(tǒng)定時(shí)清洗確保環(huán)境，實(shí)現(xiàn)干濕分離，既提升了垃圾處理效率又做到了環(huán)保同行，還為其間經(jīng)營的個(gè)體工商戶提供了舒適干凈的經(jīng)營環(huán)境，消費(fèi)者逛起來也心情美美的。

熙熙攘攘，市巷街道人來人往，一個(gè)個(gè)傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)發(fā)生蝶變從“面子”到“里子”大幅提升，一個(gè)個(gè)小小個(gè)體戶的拔節(jié)生長，點(diǎn)燃了城市的萬家燈火！