中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（吳比戈 記者胡毅）7月15日，武漢市市場(chǎng)監(jiān)督管理局2023年度食品安全“你點(diǎn)我檢”——“冰爽一夏”活動(dòng)在宜家薈聚進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)抽樣。武漢食品化妝品檢驗(yàn)所抽樣人員對(duì)市民投票選出的十大網(wǎng)紅飲品及冰激凌品牌進(jìn)行了隨機(jī)抽樣，抽樣過(guò)程進(jìn)行了全程網(wǎng)絡(luò)直播。

抽檢現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：武漢市市場(chǎng)監(jiān)管局

據(jù)了解，武漢市2023年度食品安全“你點(diǎn)我檢”——“冰爽一夏”活動(dòng)于6月29日開啟投票通道。經(jīng)過(guò)5天的市民投票，票數(shù)排名前五的飲品類品牌分別為茶顏悅色、喜茶、茶百道、奈雪的茶、蜜雪冰城；票數(shù)排名前五的冰激凌品牌分別為八喜、鐘薛高、伊利、蒙牛和路雪。

7月15日上午10點(diǎn)0分，抽樣員來(lái)到宜家薈聚購(gòu)物中心，首先對(duì)票數(shù)排名第一的茶顏悅色奶茶進(jìn)行了抽樣。“我比較關(guān)注茶顏悅色的幽蘭拿鐵、聲聲烏龍兩個(gè)品種?！睘榱吮ＷC抽樣的隨機(jī)性，抽樣員現(xiàn)場(chǎng)邀請(qǐng)市民王先生隨機(jī)“點(diǎn)單”，并付費(fèi)購(gòu)買了王先生點(diǎn)選的飲品各兩杯。

制作完成后，抽樣員當(dāng)場(chǎng)對(duì)樣品進(jìn)行了信息登記和封樣，隨后將兩份樣品放入了隨身攜帶的冷藏箱中?！袄洳乇４?，可以避免樣品變質(zhì)影響檢測(cè)結(jié)果?！背闃訂T介紹，這兩份樣品一份將進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室接受檢測(cè)，另一份封存起來(lái)作為復(fù)檢的備樣?！俺闃忧埃覀儾榭戳嗽摰甑臓I(yíng)業(yè)執(zhí)照等信息，確認(rèn)其具備經(jīng)營(yíng)資質(zhì)，滿足抽樣條件?！?/p>

隨后，抽樣人員用同樣的方式請(qǐng)市民“點(diǎn)單”，以網(wǎng)絡(luò)外賣的方式購(gòu)買了茶百道銷售的兩款飲品作為樣品。外賣送到指定地點(diǎn)后，抽樣員同樣進(jìn)行了登記、封樣。

在之后的冰激凌抽樣環(huán)節(jié)中，抽樣員來(lái)到宜家薈聚地下一樓的悅活里超市，從那里的冰柜中隨機(jī)購(gòu)買了得票數(shù)最高的五個(gè)品牌產(chǎn)品，同樣做好登記和封樣工作后放進(jìn)了樣品冷藏箱。

據(jù)了解，此次抽樣行動(dòng)只是武漢市2023年度食品安全“你點(diǎn)我檢”——“冰爽一夏”活動(dòng)的其中一部分。整個(gè)活動(dòng)中，抽樣員將對(duì)市民投票選出的十個(gè)飲品和冰激凌品牌進(jìn)行不少于100批次的抽檢?！皺z驗(yàn)工作將在20個(gè)工作日內(nèi)完成，結(jié)果將在武漢市市場(chǎng)監(jiān)督管理局官網(wǎng)上向社會(huì)公示。”武漢市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，對(duì)抽檢不合格的產(chǎn)品，將及時(shí)采取下架、封存、召回等措施，并對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者依法依規(guī)進(jìn)行處置。