中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 （李浩 孫濤 記者胡毅）秋季開(kāi)學(xué)季，湖北省通山縣市場(chǎng)監(jiān)管局將“校園餐”安全作為保障師生健康的重中之重，以全方位、多維度的舉措筑牢校園食品安全防線。通過(guò)整改提升硬件、加強(qiáng)人員培訓(xùn)、完善相關(guān)制度、開(kāi)展隱患整改等措施、深入推進(jìn)校園及周邊隱患排查等行動(dòng)，全力為新學(xué)期校園食品安全保駕護(hù)航，切實(shí)守護(hù)師生“舌尖上的安全”。

加大投入，改善硬件設(shè)施。9月1日，在通羊五小食堂，工作人員正在拆除全新餐具的包裝并打掃衛(wèi)生，一個(gè)能容納全校約1500余名師生就餐的食堂即將投入使用。學(xué)生家長(zhǎng)余某表示：“有了這個(gè)食堂，孩子在放學(xué)后能吃上營(yíng)養(yǎng)健康的飯菜，我終于放心了”。據(jù)了解，今年暑期，通山縣投入資金1400余萬(wàn)元，共新建、改造學(xué)校食堂4所，修繕學(xué)校食堂80所，全縣校園食堂硬件設(shè)施得到顯著改善。

加強(qiáng)培訓(xùn)，提升人員素質(zhì)。8月25日，通山縣舉辦中小學(xué)校（園）“校園餐”專(zhuān)題培訓(xùn)，全縣中小學(xué)校校長(zhǎng)、食品安全副校（園）長(zhǎng)共200余人參加培訓(xùn)。圍繞校園食品安全重要性、構(gòu)建食品安全體系、保障體系運(yùn)轉(zhuǎn)與優(yōu)化、構(gòu)建綜合保障和數(shù)字食堂的應(yīng)用等五個(gè)方面，進(jìn)行了系統(tǒng)培訓(xùn)和考核?？h一中后勤管理人員李老師表示：“通過(guò)此次培訓(xùn)考核，我對(duì)自己身上的食品安全責(zé)任有了更深認(rèn)識(shí)?；厝ズ?，我將結(jié)合今天所學(xué)知識(shí)，認(rèn)真開(kāi)展自查，及時(shí)補(bǔ)齊短板，讓學(xué)生吃上放心的校園餐。”

完善制度，規(guī)范日常管理。結(jié)合當(dāng)前“校園餐”工作要求，修訂《通山縣中小學(xué)校食堂管理細(xì)則》，筑牢制度“籬笆”。制定《通山縣中小學(xué)校“數(shù)字食堂”監(jiān)管平臺(tái)管理制度》、《中小學(xué)“數(shù)字食堂”監(jiān)管平臺(tái)崗位人員工作職責(zé)》等制度，依托數(shù)字賦能，讓“校園餐”更加透明、安全。

開(kāi)展檢查，凈化校園及周邊環(huán)境。從8月下旬開(kāi)始，通山縣校園安全專(zhuān)委會(huì)組織公安、市場(chǎng)、文旅、城管等部門(mén)，認(rèn)真開(kāi)展校園周邊環(huán)境整治，督促各有關(guān)市場(chǎng)主體依法依規(guī)經(jīng)營(yíng)，做好相關(guān)問(wèn)題整改，規(guī)范食品、玩具、文具等經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售。為廣大中小學(xué)（幼兒園）學(xué)生健康成長(zhǎng)營(yíng)造良好的社會(huì)環(huán)境。9月4日上午，通山縣市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)帶領(lǐng)執(zhí)法人員，以“四不兩直”的方式重點(diǎn)檢查了通羊城區(qū)5家私立幼兒園，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題均責(zé)令相關(guān)幼兒園立即整改。