中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（章和開(kāi) 周小梅 張威 記者胡毅）“從12月1日起，銷(xiāo)售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品，不得使用‘生鮮燈’”。11月30日，湖北省咸寧市咸安區(qū)官埠市場(chǎng)監(jiān)督管理所在億豐農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)展食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)“生鮮燈”專(zhuān)項(xiàng)檢查時(shí)要求商戶(hù)撤下原先的“生鮮燈”，換成不得對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品的真實(shí)色澤等感官性狀造成明顯改變的照明。

科普“生鮮燈”的危害性和違法性 圖片來(lái)源：咸安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

為切實(shí)規(guī)范食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)開(kāi)辦者和食用農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售者要嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，保障食品安全，2023年11月27日-30日，咸安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局和市場(chǎng)監(jiān)管所聯(lián)動(dòng)，全面開(kāi)展禁止使用“生鮮燈”專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。

此次整治以食用農(nóng)產(chǎn)品、超市、生鮮肉菜店等經(jīng)營(yíng)主體為重點(diǎn)，全面排查食用農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售使用“生鮮燈”行為。執(zhí)法人員督促指導(dǎo)市場(chǎng)開(kāi)辦者、銷(xiāo)售者開(kāi)展自查自糾，發(fā)現(xiàn)使用的照明設(shè)備不符合有關(guān)規(guī)定的，督促其及時(shí)更換整改。同時(shí)，廣泛宣傳普法，引導(dǎo)銷(xiāo)售者充分認(rèn)知“生鮮燈”的危害性和違法性，提醒督促銷(xiāo)售者及時(shí)按照規(guī)定更換燈具設(shè)施，摒棄各類(lèi)“生鮮燈”“美顏燈”，還原肉類(lèi)、蔬菜、水果等生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品“真本色”。截至11月30日，共出動(dòng)執(zhí)法人員200余人次，檢查熟食店、蔬菜店、生鮮肉等經(jīng)營(yíng)戶(hù)300余家，現(xiàn)場(chǎng)督促更換不合格燈具、燈帶100余個(gè)。

專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：咸安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

下一步，咸安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)推進(jìn)“生鮮燈”整治行動(dòng)，對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)或市場(chǎng)開(kāi)辦者在12月1日仍然在使用“生鮮燈”的商鋪，執(zhí)法人員將依法查處。

咸安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局為廣大消費(fèi)科普并提醒：

“生鮮燈”被業(yè)內(nèi)人員稱(chēng)為“美顏燈”，近年來(lái)，“生鮮燈”被廣泛應(yīng)用于各大商場(chǎng)超市，“生鮮燈”是一種冷光源照明燈具，通過(guò)調(diào)整光照顏色或外加紅色燈罩，導(dǎo)致海鮮、生肉等生鮮產(chǎn)品經(jīng)“生鮮燈”照射，顯得格外新鮮紅潤(rùn)，就像是“美顏”了一樣，誤導(dǎo)消費(fèi)者對(duì)生鮮產(chǎn)品的感官認(rèn)知。今年6月，新修訂的《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》明確規(guī)定：“銷(xiāo)售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品，不得使用對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品的真實(shí)色澤等感官性狀造成明顯改變的照明等設(shè)施誤導(dǎo)消費(fèi)者對(duì)商品的感官認(rèn)知”，如有違反且拒不改正者，將處“5000元以上30000元以下罰款”。新規(guī)將于12月1日起正式實(shí)施。