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咸寧市通山縣:守牢食安防線 創(chuàng)建省級(jí)示范縣

2020-09-02 17:30來源:中國食品安全網(wǎng) 編輯:王雷

中國食品安全網(wǎng)訊(徐世聰?范鑫?記者胡毅)"讓我們?cè)俳釉賲枺刈∈称钒踩拙€,全力不斷提升人民群眾的安全感、幸福感和獲得感,為經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展和疫情防控做出新的更大貢獻(xiàn)。"9月2日,記者了解到,咸寧市通山縣于8月29日召開2020年食品藥品安全會(huì)議。會(huì)上,通山縣縣長陳洪豪對(duì)與會(huì)人員發(fā)出了號(hào)召。

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資料圖

食品安全重于泰山,如何落實(shí)監(jiān)管責(zé)任,既考驗(yàn)著政府職能的履行水平,更關(guān)系到人民群眾的幸福生活指數(shù)。

據(jù)了解,自2019年以來,通山縣強(qiáng)化聯(lián)防聯(lián)控聯(lián)查,建立到邊到角的食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),成績斐然,全年未發(fā)生食品藥品安全事故,并成功創(chuàng)建了省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品安全示范縣。

在食品安全監(jiān)管工作中,該縣抓住節(jié)假日和中高考等重要時(shí)間節(jié)點(diǎn),加強(qiáng)食品安全巡查監(jiān)管,確保重點(diǎn)節(jié)點(diǎn)時(shí)間不發(fā)生安全事件;進(jìn)一步壓實(shí)餐飲服務(wù)單位食品安全主體責(zé)任,確保學(xué)校、衛(wèi)生院和養(yǎng)老院等重點(diǎn)場所安全無虞;加強(qiáng)旅游市場食品企業(yè)的安全監(jiān)管,保障游客玩得開心吃得放心。

此外,該縣強(qiáng)化部門聯(lián)防,通山縣市場監(jiān)管部門開展食品安全"百日整治"行動(dòng),通過大摸底、大服務(wù)、大宣傳、大整治,確保經(jīng)營戶在陽光下經(jīng)營;農(nóng)業(yè)部門強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品源頭監(jiān)管,規(guī)范牲豬和活禽屠宰行為,建立食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺(tái);教育部門開展創(chuàng)建"放心食堂"活動(dòng),加強(qiáng)校園超市管理,嚴(yán)厲處置校園內(nèi)銷售"三無產(chǎn)品"、"五毛食品"問題。

學(xué)校食品安全是通山縣政府監(jiān)管的重點(diǎn)區(qū)域。通山縣教育局局長王定明介紹,該縣對(duì)學(xué)校食堂米、面、油等大宗食品原料全部實(shí)行集中招標(biāo)定點(diǎn)采購和企業(yè)統(tǒng)一配送,通過從源頭上對(duì)食品原料進(jìn)行統(tǒng)一的質(zhì)量監(jiān)管,極大提高了學(xué)校食品安全保障水平。

同時(shí),該縣強(qiáng)化科技支撐,投資457萬元,在咸寧市率先實(shí)施餐飲服務(wù)單位"互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶"工程,推進(jìn)校園食品安全信息化監(jiān)管水平。

目前,通山縣城中小學(xué)明廚亮灶覆蓋率達(dá)100%,農(nóng)村中小學(xué)達(dá)到了93.6%。完成監(jiān)控中心和103家餐飲單位對(duì)接任務(wù),建成省級(jí)"放心食堂"1所、市級(jí)"放心食堂"4所。

據(jù)統(tǒng)計(jì),2019年以來,該縣抽檢食品、食用農(nóng)產(chǎn)品1480批次,建立了農(nóng)村生活飲用水水質(zhì)檢測監(jiān)測點(diǎn)130個(gè),發(fā)放《食品藥品安全一百問》近萬冊(cè)。疫情防控以來,該縣依法關(guān)停了通山縣4家活禽和野生動(dòng)物交易場所,受理食品安全投訴舉報(bào)66起,辦結(jié)率100%,查獲了"楊芳林鄉(xiāng)'白條肉'案""通山縣民營街哄抬牛肉面價(jià)格案"等典型案件,營造了公平公正的市場環(huán)境,發(fā)起、組建了通山縣烹飪酒店行業(yè)協(xié)會(huì),規(guī)范了餐飲行業(yè)自治自律。

"未來,我們以創(chuàng)建省級(jí)食品安全示范縣為目標(biāo),全力保障群眾舌尖上的安全。"通山縣市場監(jiān)管局局長宋驕陽說,相關(guān)工作人員將落實(shí)市級(jí)食品安全 "三安三創(chuàng)"要求,加強(qiáng)對(duì)人民群眾的宣傳教育,增強(qiáng)群眾的自我防范意識(shí)。同時(shí),盯緊網(wǎng)絡(luò)訂餐監(jiān)管漏洞,全面落實(shí)農(nóng)貿(mào)市場農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管檢測,真正將通山建成全省食品安全示范縣。