中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（張文生?晏嘉錦?戈光輝?記者胡毅）12月17日，在湖北省赤壁市農(nóng)貿(mào)大市場(chǎng)新凍力凍品商行，一批巴西進(jìn)口冷凍去骨牛脖肉外包裝上貼上了"鄂冷鏈"追溯碼，赤壁市首張"鄂冷鏈"食品追溯碼發(fā)出，標(biāo)志著該市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窂拇擞辛?電子身份證"。下游購買者及消費(fèi)者可通過手機(jī)微信或支付寶掃一掃，便能獲取此批次進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?身份"信息，以及流通環(huán)節(jié)的人物信息。

據(jù)赤壁市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称沸鹿诓《痉揽亟M工作人員介紹，此前該組不僅派出工作人員前往咸寧市學(xué)習(xí)"鄂冷鏈碼"的操作，同時(shí)還組織赤壁市內(nèi)六家含有進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)單位、企業(yè)負(fù)責(zé)人到赤壁市市場(chǎng)監(jiān)督管理局進(jìn)行集中培訓(xùn)，第一時(shí)間將六家企業(yè)信息在"鄂冷鏈"小程序上進(jìn)行激活。工作人員還就"鄂冷鏈"追溯碼的打印、粘貼等相關(guān)工作對(duì)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。

"首站賦碼、一碼到底、來源可查、去向可追"，"鄂冷鏈"溯源碼的出現(xiàn)，實(shí)現(xiàn)了貨、庫、車、人全環(huán)節(jié)的透明管理，避免了過往海底撈針式的排查。

赤壁市市場(chǎng)監(jiān)管部門相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，消費(fèi)者在選購進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窌r(shí)，一定要認(rèn)準(zhǔn)"鄂冷鏈碼"，如發(fā)現(xiàn)不正規(guī)渠道、來歷不明的冷鏈?zhǔn)称氛?qǐng)及時(shí)撥打12315向市場(chǎng)監(jiān)督管理部門投訴或舉報(bào)。