中國食品安全網(wǎng)訊（王艷豐  喻志遠(yuǎn) 記者陳賽） 5月30日上午，2024年食品安全宣傳周（湖南)啟動(dòng)儀式暨預(yù)防野生蘑菇中毒宣傳活動(dòng)在湖南紅網(wǎng)演播中心舉行。此次宣傳周以“誠信尚儉·共享食安”為主題，旨在動(dòng)員社會(huì)各界積極參與到食品安全共治共建中來，共同營造良好的社會(huì)氛圍，全面提升全省食品安全綜合治理水平。

省人民政府副省長曹志強(qiáng)宣布湖南省2024年食品安全宣傳周暨預(yù)防野生蘑菇中毒宣傳活動(dòng)正式啟動(dòng)

儀式現(xiàn)場，湖南省政府副省長曹志強(qiáng)宣布食品安全宣傳周湖南系列活動(dòng)正式啟動(dòng)。省食安辦主任、省市場監(jiān)管局黨組書記、局長錢俊君同志致辭。

錢俊君在啟動(dòng)儀式上指出，在省委、省政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，全省各級各有關(guān)部門堅(jiān)決貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全工作的重要指示批示精神，深入實(shí)施食品安全戰(zhàn)略，大力推進(jìn)食品安全放心工程建設(shè)，不斷深化食品安全綜合治理，食品安全工作取得明顯成績。全省食品安全保障水平和群眾滿意度進(jìn)一步提高，食品安全總體形勢穩(wěn)中向好。

錢俊君在啟動(dòng)儀式上強(qiáng)調(diào)，全省各級各有關(guān)部門要堅(jiān)決扛牢食品安全政治責(zé)任，以“時(shí)時(shí)放心不下”的責(zé)任感，以“監(jiān)管跑在風(fēng)險(xiǎn)前面”的緊迫感，以“事事心中有底”的行動(dòng)力，與時(shí)俱進(jìn)提升食品安全保障水平，更好滿足人民群眾對食品安全的新需求；要持續(xù)壓緊壓實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，引導(dǎo)食品企業(yè)加強(qiáng)食品安全管理，加強(qiáng)誠信文化建設(shè)，嚴(yán)懲危害食品安全的違法犯罪行為，持續(xù)健全守信激勵(lì)、失信約束工作機(jī)制；要不斷強(qiáng)化食品安全宣傳引導(dǎo)，大力宣貫食品安全政策法規(guī)、創(chuàng)新舉措、治理成果，樹立講誠信、重質(zhì)量、保安全的企業(yè)典型，普及風(fēng)險(xiǎn)防范、識偽辨假、應(yīng)急處理的科普常識，努力營造誠信經(jīng)營、勤儉節(jié)約的良好氛圍；要努力推動(dòng)食品安全社會(huì)共治，廣泛發(fā)動(dòng)各方面力量，著力構(gòu)建“黨政同責(zé)、企業(yè)主責(zé)、部門監(jiān)管、行業(yè)自律、群眾參與”的食品安全工作格局。

活動(dòng)現(xiàn)場，與會(huì)代表一同觀看了湖南省食品安全工作成果展示、制止餐飲浪費(fèi)、推廣外賣封簽和食品安全監(jiān)管等專題宣傳片；觀看了長沙縣百熙第二小學(xué)學(xué)生表演的《菌游記之三打蘑菇精》情景??；省衛(wèi)生健康委發(fā)布食源性疾病形勢分析；餐飲企業(yè)代表徐記海鮮分享了“小份菜、分餐制、剩菜打包、溫馨提示”等經(jīng)驗(yàn)做法，食品生產(chǎn)企業(yè)代表澳優(yōu)乳業(yè)、外賣平臺企業(yè)代表餓了么分享落實(shí)食品安全主體責(zé)任、推廣食安封簽的做法。來自長沙市天心區(qū)市場監(jiān)管所的基層代表分享了食品安全監(jiān)管工作經(jīng)驗(yàn)。

本次活動(dòng)由湖南省食品安全委員會(huì)辦公室、省市場監(jiān)督管理局主辦，湖南紅網(wǎng)新媒體集團(tuán)承辦，省公安廳、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省衛(wèi)生健康委、長沙海關(guān)共同協(xié)辦省科協(xié)、省食安委成員單位有關(guān)處室負(fù)責(zé)同志、部分省食安委專家和行業(yè)協(xié)會(huì)、食品企業(yè)、檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)、新聞媒體、志愿者代表等參加。