中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（李巧英 謝攀）元宵節(jié)將至，本周節(jié)令食品元宵、湯圓銷售進(jìn)入高峰期。為確保廣大市民群眾節(jié)日期間吃上放心元宵，日前，安化縣開展元宵節(jié)市場(chǎng)專項(xiàng)檢查和抽樣檢測(cè)，共出動(dòng)執(zhí)法人員78人次，檢查超市、小作坊、糕點(diǎn)店等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位65家，確保群眾度過(guò)一個(gè)歡樂(lè)祥和的元宵佳節(jié)。

開展元宵節(jié)市場(chǎng)專項(xiàng)檢查現(xiàn)場(chǎng) ?圖片來(lái)源：安化縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局

執(zhí)法人員對(duì)安化縣宏泰蛋糕坊、益漢吉昱南苑超市及部分元宵制售點(diǎn)進(jìn)行了檢查，重點(diǎn)查看了元宵現(xiàn)場(chǎng)制售攤點(diǎn)環(huán)境衛(wèi)生，原料來(lái)源是否正規(guī)、是否在保質(zhì)期內(nèi)，要求從業(yè)人員持有效的健康證明上崗，規(guī)范佩戴口罩、手套和發(fā)帽；重點(diǎn)檢查預(yù)包裝湯圓產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)內(nèi)容是否齊全、是否從資質(zhì)合法的供貨渠道購(gòu)進(jìn)、是否具有產(chǎn)品檢驗(yàn)合格報(bào)告等，督促各食品經(jīng)營(yíng)者認(rèn)真履行食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)食品安全各項(xiàng)管理制度，加強(qiáng)食品安全自查，嚴(yán)把食品購(gòu)進(jìn)關(guān)。

此次行動(dòng)，安化縣市場(chǎng)監(jiān)管局抽樣不同品牌、不同風(fēng)味的元宵及湯圓6批次，抽檢結(jié)果全部合格。同時(shí)提醒廣大市民朋友，購(gòu)買元宵、湯圓時(shí)應(yīng)注意查看生產(chǎn)日期及制售環(huán)境等，避免購(gòu)買到過(guò)期、不合格產(chǎn)品。