中國食品安全網(wǎng)訊(羅達意)食品生產(chǎn)經(jīng)營主體落實主體責任是保障食品安全的重要環(huán)節(jié),是控制食品生產(chǎn)經(jīng)營安全風險的關(guān)鍵。為壓緊壓實食品生產(chǎn)經(jīng)營主體責任,今年以來,湖南婁底市市場監(jiān)督管理部門查辦了一批違法案件,現(xiàn)對部分典型案例予以曝光。
典型案例分別是:婁星區(qū)某幼兒園食堂未落實食品安全主體責任案;漣源市白馬鎮(zhèn)某幼兒園未落實食品安全主體責任案;冷水江市某食品有限公司未落實食品安全主體責任案;冷水江市某食品加工廠未落實食品安全主體責任案;冷水江市某油鹽鋪未落實食品安全主體責任案;新化縣白溪鎮(zhèn)某食品有限公司未落實食品安全主體責任案;新化縣白溪鎮(zhèn)某豆腐廠未落實食品安全主體責任案。