中國食品安全報(bào)訊（喻志遠(yuǎn) 周茂林 蔣文 記者陳賽）今年以來，寧鄉(xiāng)市深入貫徹落實(shí)國家、省、長沙市系列安排部署，多部門聯(lián)合，多舉措并用，聚焦重點(diǎn)任務(wù)、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)目標(biāo)，強(qiáng)力推進(jìn)校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)，取得了階段性成果。

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng) 圖片來源：寧鄉(xiāng)市市場(chǎng)監(jiān)管局

寧鄉(xiāng)市委常委會(huì)會(huì)議、市政府常務(wù)會(huì)議每季度聽取校園食品安全工作情況匯報(bào)，進(jìn)行重點(diǎn)研究部署。根據(jù)《寧鄉(xiāng)市校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案》，由市食安辦主任擔(dān)任專項(xiàng)行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組組長，并抽調(diào)精兵強(qiáng)將成立綜合協(xié)調(diào)、業(yè)務(wù)指導(dǎo)等7個(gè)工作組。分管副市長專題組織召開校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)動(dòng)員部署會(huì)，部門、鄉(xiāng)街、學(xué)校等270人參會(huì)，形成了上下聯(lián)動(dòng)、整體推進(jìn)格局，有力促進(jìn)了專項(xiàng)行動(dòng)迅速在寧鄉(xiāng)落地見效。

當(dāng)前，寧鄉(xiāng)正在開展全面排查。由教育部門牽頭，組織全市431所學(xué)校（幼兒園）全面開展自查自糾，對(duì)存在問題立行立改；市場(chǎng)監(jiān)管部門牽頭，開展全覆蓋監(jiān)督檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)問題依法查處，形成有效震懾。同時(shí)，全市學(xué)校已全面落實(shí)食品安全校長（園長）負(fù)責(zé)制，依法配備食品安全總監(jiān)、安全員，落實(shí)地日管控周排查月調(diào)度機(jī)制。截至目前，全市已排查校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患問題486條，其中現(xiàn)場(chǎng)整改432條，下達(dá)責(zé)令改正通知書41份。寧鄉(xiāng)市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將聚焦查處一批重點(diǎn)案件、曝光一批典型案例、清退和規(guī)范一批承包企業(yè)的目標(biāo)，嚴(yán)監(jiān)管嚴(yán)執(zhí)法，著力整治校園食品安全工作中存在的管理不規(guī)范、制度不落實(shí)、環(huán)境不衛(wèi)生等突出問題

下階段，寧鄉(xiāng)將全面實(shí)施“智慧監(jiān)管”，持續(xù)推進(jìn)實(shí)施學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧監(jiān)管建設(shè)，確保全市學(xué)校食堂智慧監(jiān)管覆蓋率達(dá)到100%；全力推進(jìn)“清潔廚房”建設(shè)，將學(xué)校食堂清潔廚房建設(shè)工作與專項(xiàng)行動(dòng)同部署、同推進(jìn)，預(yù)計(jì)到2024年6月底，全市學(xué)校（幼兒園）食堂100%達(dá)到清潔廚房要求。同時(shí)，還將成立制度創(chuàng)新工作組，結(jié)合專項(xiàng)行動(dòng)深入探索校園食品安全管理標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范，不斷建立健全校園食品安全長效機(jī)制，實(shí)現(xiàn)一次整治，長期受益，“牢牢守護(hù)好全市20萬師生舌尖上的安全”。