本報訊 （記者陳賽）近日，中國豆腐博物館開館暨滿師傅生態(tài)文化產(chǎn)業(yè)園3A級景區(qū)正式運(yùn)營啟動儀式在滿師傅生態(tài)文化產(chǎn)業(yè)園廣場隆重舉行，中國豆腐博物館正式向中外游人開放。中國豆制品專業(yè)委員會副會長兼秘書長吳月芳，湖南省工信廳原巡視員、省食品行業(yè)聯(lián)合會榮譽(yù)會長劉送保等出席開館儀式并講話。

滿師傅生態(tài)文化產(chǎn)業(yè)園由湖南滿師傅食品有限公司投資創(chuàng)建，系國家3A級景區(qū)，湖南滿師傅食品有限公司是中國豆制品行業(yè)50強(qiáng)企業(yè)，采用傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合開發(fā)了鹵豆干、辣椒醬、醬菜、魚類和肉類制品五大系列的50多個單品，年產(chǎn)值和銷售收入過億元。公司先后獲得“全國食品優(yōu)秀龍頭企業(yè)”“湖南省著名商標(biāo)”“湖南省名牌產(chǎn)品”“湖南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”“湖南十大特色產(chǎn)品”“湖南值得一買的十大旅游特產(chǎn)”等一系列榮譽(yù)稱號。

滿師傅生態(tài)文化產(chǎn)業(yè)園景區(qū)主要包括：大自然藝術(shù)博物館、傳統(tǒng)工藝體驗房、仿古長廊、豆腐宴、特產(chǎn)城、水上舞臺和音樂噴泉。滿師傅大自然藝術(shù)博物館外形設(shè)計為一架傳統(tǒng)石磨，共五層，總建筑面積1.2萬平方米，分設(shè)奇石館、根雕館標(biāo)本陳列館、紅木家具館、非物質(zhì)文化館、農(nóng)耕器具館、科普游覽區(qū)、科普營地主題教育活動區(qū)和服務(wù)管理中心。滿師傅仿古長廊共兩層，采用傳統(tǒng)木匠工藝搭建。在仿古長廊起點(diǎn)，是供游客觀賞和體驗傳統(tǒng)工藝的石磨車間，磨漿、煮漿、點(diǎn)漿、成形等每一道工序都采取傳統(tǒng)工藝，純手工操作，原汁原味的手工工藝讓游客親身體驗。進(jìn)入仿古長廊，游客透過玻璃可以看到里面全自動的無菌包裝車間，干凈衛(wèi)生的原生態(tài)產(chǎn)品，讓游客買得放心，吃得安心。二樓的仿古長廊一端為購物中心，游客可免費(fèi)品嘗滿師傅豆腐宴，特產(chǎn)城為游客提供琳瑯滿目的滿師傅產(chǎn)品，為游客提供了豐富多彩的特色旅游產(chǎn)品。

滿師傅食品有限公司創(chuàng)始人尹文在致辭時表示：“一個企業(yè)要做大、做強(qiáng)、做久，必須以文化為支撐，必須有明確的發(fā)展理念和企業(yè)文化定位；未來將百尺竿頭更進(jìn)一步，以文化為引領(lǐng)，深化企業(yè)內(nèi)涵，拓展企業(yè)外延，做強(qiáng)企業(yè)品牌，提升企業(yè)形象?！?/p>