近期，國家市場監(jiān)管總局發(fā)布《關(guān)于2019年月餅專項抽檢情況的通告》（2019年第32號），湖南省湘潭市岳塘區(qū)加佳福超市昭祥店銷售的、標(biāo)稱湖南省永州市零陵區(qū)鴻達(dá)食品廠生產(chǎn)的蛋黃月餅（香芋蛋黃味），經(jīng)抽檢防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和項目不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求。湖南省市場監(jiān)督管理局近日公示該批次監(jiān)督抽檢不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)核查處置情況。

經(jīng)營環(huán)節(jié)核查處置情況

收到不合格報告后，湘潭市岳塘區(qū)市場監(jiān)督管理局對湘潭市岳塘區(qū)加佳福超市昭祥店開展現(xiàn)場檢查，下達(dá)了《責(zé)令改正通知書》，責(zé)令其立即暫停銷售、使用、召回不合格食品。經(jīng)查，湘潭市岳塘區(qū)加佳福超市昭祥店購進(jìn)該批次不合格食品60袋，貨值360元，已銷售完畢，無庫存。當(dāng)事人接到不合格檢驗結(jié)論后，立即停止銷售不合格食品，在門店張貼召回公告，對不合格食品進(jìn)行召回，并提交了整改報告。造成該產(chǎn)品不合格的原因是生產(chǎn)企業(yè)。經(jīng)湘潭市岳塘區(qū)市場監(jiān)督管理局認(rèn)定，湘潭市岳塘區(qū)加佳福超市昭祥店履行了《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定的進(jìn)貨查驗等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實說明其進(jìn)貨來源，決定對潭市岳塘區(qū)加佳福超市昭祥店免于處罰。

生產(chǎn)環(huán)節(jié)核查處置情況

收到不合格報告后，永州市零陵區(qū)市場監(jiān)督管理局對永州市零陵區(qū)鴻達(dá)食品廠開展執(zhí)法檢查并立案，責(zé)令其立即暫停生產(chǎn)、銷售、使用、召回不合格食品。經(jīng)查，永州市零陵區(qū)鴻達(dá)食品廠生產(chǎn)該批次不合格食品2100袋（60袋/件，共35件），貨值1750元，已銷售2100袋，無庫存，已召回960袋，零陵區(qū)鴻達(dá)食品廠接到不合格食品檢驗結(jié)論通知后立即停產(chǎn)，封存機(jī)器、原料，進(jìn)行采取召回措施并自查整改。造成該產(chǎn)品不合格的原因是：生產(chǎn)工人操作不當(dāng)，生產(chǎn)過程控制不嚴(yán)；自檢時，未檢驗防腐劑混合使用時各自用量該項指標(biāo)。永州市零陵區(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國行政處罰法》有關(guān)規(guī)定，給予鴻達(dá)食品廠以下行政處罰：沒收已召回 “蛋黃月餅（香芋蛋黃味）” 960袋；沒收違法所得2450元；罰款人民幣70000元整。

廣大消費者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打湖南省市場監(jiān)督管理局12315熱線電話投訴舉報。