本報(bào)訊 據(jù)懷化新聞網(wǎng)消息 為了鍛煉小記者的動(dòng)手能力，增長(zhǎng)社會(huì)實(shí)踐知識(shí)，近日，湖南省懷化市120余名邊城小記者走進(jìn)恒大帝景，變身“小糕點(diǎn)師”，體驗(yàn)制作蛋糕的樂(lè)趣，盡享冬日甜蜜時(shí)光。

當(dāng)天上午，小記者們?cè)缭鐏?lái)到恒大帝景，圍坐在工作人員準(zhǔn)備好的蛋糕胚、奶油、還有一盤(pán)水果前，強(qiáng)忍著口水，耐心聽(tīng)著烘培師講解制作過(guò)程?！靶∮浾邆兟?tīng)我說(shuō)，用你們手中的抹刀把奶油均勻抹在蛋糕胚上，手要穩(wěn)，奶油一次不要擠太多！”糕點(diǎn)師一邊慢動(dòng)作演示，一邊向小記者和家長(zhǎng)們進(jìn)行詳細(xì)解說(shuō)，不一會(huì)兒，一個(gè)漂亮的奶油蛋糕完美出爐。

認(rèn)真地看完糕點(diǎn)師的步驟后，小記者們迫不及待地拿起抹刀，在淡淡的、甜甜的奶油香氣中開(kāi)始了蛋糕制作。別看糕點(diǎn)師做得輕松，小記者真正動(dòng)手才知其中的難度，想要做出好吃又漂亮的蛋糕，還真是需要費(fèi)一些功夫呢。有的小記者用力不夠，奶油涂得太薄，過(guò)于單調(diào)；還有的太粗心，弄了一身奶油。為了掌握好制作要領(lǐng)，小記者不斷向家長(zhǎng)和蛋糕師請(qǐng)教，場(chǎng)面十分溫暖和諧。

制作過(guò)程中，有的小記者已經(jīng)抵擋不住誘惑，用手抹著奶油品嘗起來(lái)，還有的直接就舔起了抹刀上的奶油，嘴里不停地說(shuō)著“太香甜、太美味了！”看著孩子嘴角上殘留的奶油，家長(zhǎng)笑道，“孩子很喜歡參加邊城晚報(bào)舉辦的小記者活動(dòng)，能增長(zhǎng)知識(shí)，開(kāi)拓眼界，對(duì)孩子的成長(zhǎng)來(lái)說(shuō)是件好事?！?/p>

一個(gè)小時(shí)后，一個(gè)個(gè)五彩繽紛的蛋糕誕生了。簡(jiǎn)單的材料，經(jīng)過(guò)精心的搭配，看著自己的“杰作”完工，小記者們充滿了成就感，沾滿奶油的小臉笑得格外燦爛，不少家長(zhǎng)記錄下小記者們這一難忘的瞬間。

“小小的一個(gè)蛋糕，做起來(lái)真不簡(jiǎn)單，里面有很多小竅門(mén)，要非常用心才行，一個(gè)不小心，就做壞了?！闭勂鸫舜位顒?dòng)，小記者們收獲不小，學(xué)會(huì)了一個(gè)新技能，增強(qiáng)了動(dòng)手能力，也從中感悟到了道理。