近日，江蘇省食品安全委員會(huì)公布2023年度省級(jí)食品安全示范城市動(dòng)態(tài)跟蹤評(píng)價(jià)結(jié)果，泰州市姜堰區(qū)以全省第二名優(yōu)異成績高分通過驗(yàn)收。 

政府與企業(yè)同頻共振，推動(dòng)食品安全社會(huì)共治共享。區(qū)委常委會(huì)、區(qū)政府常務(wù)會(huì)每年分別聽取食品安全工作專題報(bào)告，研究解決食品安全工作重點(diǎn)難點(diǎn)問題，簽訂年度監(jiān)管目標(biāo)責(zé)任書；深化食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)行動(dòng)，推動(dòng)地方黨委政府落實(shí)分層分級(jí)進(jìn)行包保，形成精準(zhǔn)防控、末端發(fā)力、終端見效的工作機(jī)制，高質(zhì)量組織892名包保干部對(duì)全區(qū)10087家食品生產(chǎn)經(jīng)營主體開展督導(dǎo)，確保每季度督導(dǎo)完成率100%，問題整改率100%；盯好食品安全負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員“三類人”，做好日管控、周排查、月調(diào)度“三件事”，把好食品采購、儲(chǔ)存、加工“三道關(guān)”；創(chuàng)新實(shí)施食品安全“紅黑榜”公示制度，每月定期進(jìn)行紅榜發(fā)布、黑榜曝光、黑榜銷號(hào)，倒逼企業(yè)主體和屬地“兩個(gè)責(zé)任”齊落實(shí)。

 高標(biāo)準(zhǔn)織密食品安全網(wǎng)，全方位提升食品安全監(jiān)管能力。全區(qū)白酒、乳制品、食用植物油、蜂產(chǎn)品、食品添加劑等生產(chǎn)企業(yè)全部接入省食品安全電子追溯系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)食品質(zhì)量安全順向可追蹤、逆向可溯源、風(fēng)險(xiǎn)可管控；農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)快檢結(jié)果“全城通”，實(shí)現(xiàn)批發(fā)、零售農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品快檢全覆蓋；全面推行主體分級(jí)、量化分級(jí)管理，開展跨部門“雙隨機(jī)、一公開”檢查，全程跟蹤整改落實(shí)情況；嚴(yán)把糧食收購質(zhì)量關(guān)，加強(qiáng)庫存政策性糧食食品安全指標(biāo)檢測(cè)，嚴(yán)格出庫糧食質(zhì)量安全監(jiān)管，優(yōu)化糧食產(chǎn)后“五代”服務(wù)。強(qiáng)化“一老一小”食品安全監(jiān)管，進(jìn)一步完善“校餐惠”智慧監(jiān)管平臺(tái)，學(xué)校食堂量化分級(jí)優(yōu)秀率達(dá)95.6% ，食品安全責(zé)任保險(xiǎn)覆蓋率和“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建成率均為100%，18家養(yǎng)老機(jī)構(gòu)全面建成陽光廚房，食品安全責(zé)任保險(xiǎn)投保率100%；持續(xù)開展果蔬、畜禽、水產(chǎn)三大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，及時(shí)查處、整改各類風(fēng)險(xiǎn)隱患，堅(jiān)決打擊各類使用禁限用藥物、濫用藥物、假劣農(nóng)資等違法違規(guī)行為。

聚力食品源頭品質(zhì)提升，精心守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。農(nóng)藥減量增效、獸用抗菌藥減量化走在全省前列，建成2個(gè)省級(jí)農(nóng)作物病蟲害綠色防控基地，新創(chuàng)省畜牧生態(tài)健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)5個(gè)，建立面積3805畝的水產(chǎn)用藥減量示范基地10個(gè)，水產(chǎn)生態(tài)健康養(yǎng)殖面積占比90%；實(shí)施地產(chǎn)食品安全水平提升工程，創(chuàng)成1家省級(jí)示范小作坊、10家市級(jí)“陽光食坊”、10家市級(jí)“百家農(nóng)村食品規(guī)范化經(jīng)營示范店”、5家市級(jí)“祥泰商超”、20家市級(jí)“食品規(guī)范化經(jīng)營示范店”，有效發(fā)揮了行業(yè)示范引領(lǐng)作用；以外賣配送行業(yè)協(xié)會(huì)“黨建+”模式為引領(lǐng)，開展網(wǎng)絡(luò)餐飲“食安啄木鳥”專項(xiàng)行動(dòng)，引導(dǎo)外賣騎手及時(shí)發(fā)現(xiàn)可能存在的網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全隱患，即時(shí)拍照上傳到監(jiān)管平臺(tái)，監(jiān)管部門根據(jù)舉報(bào)進(jìn)行核查處理，形成“線上+線下”共同監(jiān)管新模式；推行“陽光外賣”建設(shè)，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)餐飲食品加工透明化和可視化。