近日,江蘇省食品安全委員會公布2023年度省級食品安全示范城市動態(tài)跟蹤評價結(jié)果,泰州市姜堰區(qū)以全省第二名優(yōu)異成績高分通過驗收。
政府與企業(yè)同頻共振,推動食品安全社會共治共享。區(qū)委常委會、區(qū)政府常務(wù)會每年分別聽取食品安全工作專題報告,研究解決食品安全工作重點難點問題,簽訂年度監(jiān)管目標責(zé)任書;深化食品安全“兩個責(zé)任”落實行動,推動地方黨委政府落實分層分級進行包保,形成精準防控、末端發(fā)力、終端見效的工作機制,高質(zhì)量組織892名包保干部對全區(qū)10087家食品生產(chǎn)經(jīng)營主體開展督導(dǎo),確保每季度督導(dǎo)完成率100%,問題整改率100%;盯好食品安全負責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員“三類人”,做好日管控、周排查、月調(diào)度“三件事”,把好食品采購、儲存、加工“三道關(guān)”;創(chuàng)新實施食品安全“紅黑榜”公示制度,每月定期進行紅榜發(fā)布、黑榜曝光、黑榜銷號,倒逼企業(yè)主體和屬地“兩個責(zé)任”齊落實。
高標準織密食品安全網(wǎng),全方位提升食品安全監(jiān)管能力。全區(qū)白酒、乳制品、食用植物油、蜂產(chǎn)品、食品添加劑等生產(chǎn)企業(yè)全部接入省食品安全電子追溯系統(tǒng),實現(xiàn)食品質(zhì)量安全順向可追蹤、逆向可溯源、風(fēng)險可管控;農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場快檢結(jié)果“全城通”,實現(xiàn)批發(fā)、零售農(nóng)貿(mào)市場食品快檢全覆蓋;全面推行主體分級、量化分級管理,開展跨部門“雙隨機、一公開”檢查,全程跟蹤整改落實情況;嚴把糧食收購質(zhì)量關(guān),加強庫存政策性糧食食品安全指標檢測,嚴格出庫糧食質(zhì)量安全監(jiān)管,優(yōu)化糧食產(chǎn)后“五代”服務(wù)。強化“一老一小”食品安全監(jiān)管,進一步完善“校餐惠”智慧監(jiān)管平臺,學(xué)校食堂量化分級優(yōu)秀率達95.6% ,食品安全責(zé)任保險覆蓋率和“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建成率均為100%,18家養(yǎng)老機構(gòu)全面建成陽光廚房,食品安全責(zé)任保險投保率100%;持續(xù)開展果蔬、畜禽、水產(chǎn)三大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治行動,及時查處、整改各類風(fēng)險隱患,堅決打擊各類使用禁限用藥物、濫用藥物、假劣農(nóng)資等違法違規(guī)行為。
聚力食品源頭品質(zhì)提升,精心守護人民群眾“舌尖上的安全”。農(nóng)藥減量增效、獸用抗菌藥減量化走在全省前列,建成2個省級農(nóng)作物病蟲害綠色防控基地,新創(chuàng)省畜牧生態(tài)健康養(yǎng)殖示范場5個,建立面積3805畝的水產(chǎn)用藥減量示范基地10個,水產(chǎn)生態(tài)健康養(yǎng)殖面積占比90%;實施地產(chǎn)食品安全水平提升工程,創(chuàng)成1家省級示范小作坊、10家市級“陽光食坊”、10家市級“百家農(nóng)村食品規(guī)范化經(jīng)營示范店”、5家市級“祥泰商超”、20家市級“食品規(guī)范化經(jīng)營示范店”,有效發(fā)揮了行業(yè)示范引領(lǐng)作用;以外賣配送行業(yè)協(xié)會“黨建+”模式為引領(lǐng),開展網(wǎng)絡(luò)餐飲“食安啄木鳥”專項行動,引導(dǎo)外賣騎手及時發(fā)現(xiàn)可能存在的網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全隱患,即時拍照上傳到監(jiān)管平臺,監(jiān)管部門根據(jù)舉報進行核查處理,形成“線上+線下”共同監(jiān)管新模式;推行“陽光外賣”建設(shè),實現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)餐飲食品加工透明化和可視化。