中國食品安全網(wǎng)訊（杜艷 記者李黎） 為強化食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查和風險防控，落實安全生產(chǎn)工作責任，日前，張家港市市場監(jiān)管局發(fā)布《張家港市市場監(jiān)督管理局“觸發(fā)+穿透式”食品安全監(jiān)管工作指南》，4家食品生產(chǎn)企業(yè)被列為首批符合“觸發(fā)”條件的食品生產(chǎn)企業(yè)。

“觸發(fā)+穿透式”食品安全監(jiān)管是張家港市市場監(jiān)管局結(jié)合實際探索推行的“信用+食品”監(jiān)管模式，旨在夯實監(jiān)管基礎(chǔ)，從深層次分析企業(yè)存在的食品安全隱患，助力企業(yè)合法合規(guī)生產(chǎn)?！坝|發(fā)”條件包含嚴重違法失信、食品安全行政處罰、監(jiān)督抽檢不合格、投訴舉報、日常監(jiān)管中重點信用風險問題隱患、突發(fā)食品安全事件等情況，若任意一項具體條件符合，即成為“觸發(fā)”因素，立即啟動“穿透式”食品安全監(jiān)管。

“穿透式”監(jiān)管將采用“綜合+信用+智慧+網(wǎng)絡(luò)+”等多元手段，對問題食品進行調(diào)查溯源，分析解決問題的方法，開展企業(yè)全項監(jiān)管，督促企業(yè)落實主體責任，最終形成問題、任務(wù)、成因、整改、成效等5張“穿透式”監(jiān)管清單，建立監(jiān)檢聯(lián)動、監(jiān)管執(zhí)法銜接、行刑銜接、跨部門、跨區(qū)域協(xié)作等5項工作機制，以“手冊化”“專業(yè)化”推動企業(yè)落實食品安全生產(chǎn)責任。

目前，首批4家符合“觸發(fā)+穿透式”監(jiān)管的食品生產(chǎn)企業(yè)已經(jīng)接受市場監(jiān)管部門的檢查與分析。下一步，張家港市市場監(jiān)管局將繼續(xù)強化風險分級分類檢查，完善企業(yè)信用檔案，及時總結(jié)和提煉“觸發(fā)+穿透式”監(jiān)管工作成效，幫助企業(yè)逐步消除食品安全隱患，守住食品生產(chǎn)安全底線。