中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（張新宇 記者李黎）為深入落實(shí)食品安全總監(jiān)制度，推動(dòng)全市學(xué)校落實(shí)食品安全主體責(zé)任，近日，南通市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、市教育局、市人力資源和社會(huì)保障局、市總工會(huì)聯(lián)合舉辦學(xué)校食品安全總監(jiān)技能競(jìng)賽活動(dòng)。

競(jìng)賽分為初賽、復(fù)賽、決賽，共有1240名選手報(bào)名參加初賽，101名選手通過(guò)初賽理論考試進(jìn)入復(fù)賽，20名優(yōu)秀選手通過(guò)復(fù)賽選拔晉級(jí)決賽。競(jìng)賽活動(dòng)組織有序、亮點(diǎn)紛呈：一是競(jìng)賽形式新穎，復(fù)賽階段在省內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域創(chuàng)新使用VR技術(shù)用3D圖像模擬還原了學(xué)校食堂真實(shí)現(xiàn)場(chǎng)，考查選手發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，統(tǒng)一尺度、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)到了實(shí)戰(zhàn)實(shí)訓(xùn)的效果。二是選手覆蓋面廣，進(jìn)入決賽的選手覆蓋了各縣（市）、區(qū)，20名選手來(lái)自幼兒園、小學(xué)、初中、高中、高校等各類學(xué)校，選手所在食堂覆蓋了自主經(jīng)營(yíng)、對(duì)外承包管理模式。三是突出履職評(píng)價(jià)。決賽階段設(shè)置陳述環(huán)節(jié)，20位食品安全總監(jiān)通過(guò)自我介紹和履職演講，結(jié)合典型事例，交流食品安全主體責(zé)任落實(shí)和工作履職的經(jīng)驗(yàn)。