中國食品安全網(wǎng)訊（張新宇 記者李黎）為深入落實食品安全總監(jiān)制度，推動全市學校落實食品安全主體責任，近日，南通市市場監(jiān)督管理局、市教育局、市人力資源和社會保障局、市總工會聯(lián)合舉辦學校食品安全總監(jiān)技能競賽活動。
競賽分為初賽、復賽、決賽，共有1240名選手報名參加初賽，101名選手通過初賽理論考試進入復賽，20名優(yōu)秀選手通過復賽選拔晉級決賽。競賽活動組織有序、亮點紛呈：一是競賽形式新穎，復賽階段在省內(nèi)食品經(jīng)營領域創(chuàng)新使用VR技術用3D圖像模擬還原了學校食堂真實現(xiàn)場，考查選手發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力，統(tǒng)一尺度、統(tǒng)一標準，達到了實戰(zhàn)實訓的效果。二是選手覆蓋面廣，進入決賽的選手覆蓋了各縣（市）、區(qū)，20名選手來自幼兒園、小學、初中、高中、高校等各類學校，選手所在食堂覆蓋了自主經(jīng)營、對外承包管理模式。三是突出履職評價。決賽階段設置陳述環(huán)節(jié)，20位食品安全總監(jiān)通過自我介紹和履職演講，結(jié)合典型事例，交流食品安全主體責任落實和工作履職的經(jīng)驗。
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