中國食品安全網(wǎng)訊(羅清方 記者李黎)為進一步提升學校食堂食品安全保障水平,保障廣大師生飲食安全,確保星華學校食堂如期順利投入使用,蘇州工業(yè)園區(qū)市場監(jiān)督管理局科創(chuàng)區(qū)分局靠前服務(wù)、提前對接,積極指導該學校食堂前期設(shè)計和中期裝修,全力助力西安交通大學蘇州附屬初級中學分校(蘇州工業(yè)園區(qū)星華學校)順利開學。
驗收現(xiàn)場 圖片來源:蘇州工業(yè)園區(qū)市場監(jiān)督管理局科創(chuàng)區(qū)分局
西安交通大學蘇州附屬初級中學分校(蘇州工業(yè)園區(qū)星華學校)位于東宏路17號,建設(shè)規(guī)模為120班九年一貫制學校,總建筑面積約10.1萬平方米,預計新增學位5400個,將于今年9月交付啟用。
隨著食堂裝修的完成,8月22日科創(chuàng)區(qū)分局對學校食堂進行了檢查驗收。監(jiān)管人員現(xiàn)場對該學校食堂在選址、功能布局、加工流程、設(shè)施設(shè)備、專間等方面,按照江蘇省食品許可的審查要求,進行了一系列的檢查。經(jīng)檢查,星華學校食堂各方面均達到了許可要求。同時校方表示,學校食堂是師生安全的重要防線,是安全、穩(wěn)定的學習生活的重要保障。后續(xù),校方將建立嚴格的食品原料采購、驗收與貯存流程,確保食品原料新鮮、安全;強化人員管理,加強對員工的食品安全知識培訓;建立食品安全事故處置方案,引入五常法等優(yōu)質(zhì)管理模式,提升食堂管理的透明度與公眾參與度。
下一步,科創(chuàng)區(qū)分局將繼續(xù)靠前服務(wù)、助力轄區(qū)內(nèi)各學校食堂做好開學“第一餐”,讓廣大師生不僅“吃飽”,還要“吃好”,“食”刻把關(guān),守護成長。