6月5日，位于遼寧省本溪市桓仁滿族自治縣桓仁鎮(zhèn)劉家溝村的桓仁官地貢米發(fā)展有限公司車間內(nèi)一派繁忙景象。“前來采購大米的客戶很多，生產(chǎn)線每天都處在滿轉(zhuǎn)狀態(tài)?！惫矩?fù)責(zé)人王旭說，全自動稻米加工生產(chǎn)線解決了高質(zhì)量稻米的生產(chǎn)難題。目前，這條生產(chǎn)線每天運(yùn)轉(zhuǎn)10個小時，只需要7名工人，比原來減少了一半。

遼寧省桓仁縣水稻種植業(yè)過去屬于粗放經(jīng)營，雖然大米品質(zhì)優(yōu)良，但沒有實(shí)現(xiàn)規(guī)?；l(fā)展。為打造“中國精品大米縣”，桓仁縣強(qiáng)化技術(shù)支撐，努力把“糧田”變“良田”。目前，全縣已培養(yǎng)出一支高水平的種植技術(shù)指導(dǎo)員隊(duì)伍，并遴選出100戶水稻種植示范主體，按照“專家+農(nóng)技員+示范主體+示范基地”的模式，復(fù)制推廣水稻綠色高質(zhì)高效生產(chǎn)技術(shù)模式。

為打破大米產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸，桓仁縣還不斷提升稻米加工能力。為實(shí)現(xiàn)水稻有機(jī)化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，全縣積極推進(jìn)水稻精深加工企業(yè)建設(shè)。經(jīng)高質(zhì)量加工生產(chǎn)出的優(yōu)質(zhì)有機(jī)稻米，經(jīng)濟(jì)效益顯著提高。

前不久，遼寧省桓仁縣制定《小產(chǎn)區(qū)大米米莊認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)》，并廣泛宣傳小產(chǎn)區(qū)“桓仁大米”，組織農(nóng)事企業(yè)參加農(nóng)產(chǎn)品品牌展會、推介賽事?！拔覀儏⒓恿?屆國際米食味品鑒大會，都獲了獎。通過參加比賽，我們的大米知名度大幅提升，效益也提高了不少?！币患覍I(yè)合作社負(fù)責(zé)人說。

目前，遼寧省桓仁縣有優(yōu)質(zhì)稻米種植基地10萬畝，年產(chǎn)水稻5萬噸，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大米3萬噸。全縣有優(yōu)質(zhì)稻米種植農(nóng)民專業(yè)合作社60余家、家庭農(nóng)場50余家，有“京租”“官地”“興桓”等40余個稻米重點(diǎn)品牌。大米精加工轉(zhuǎn)化率提升15%，總產(chǎn)值達(dá)1.72億元。到2025年，全縣稻米綠色有機(jī)種植面積力爭達(dá)到2.8萬畝，繼續(xù)打造“中國精品大米縣”。（許蔚冰）