中國食品安全網(wǎng)訊（記者李衛(wèi)東）近日，大連市海洋發(fā)展局舉行2024大連海參品牌建設(shè)新聞發(fā)布會，由“一張坐標(biāo)圖、一個大數(shù)據(jù)庫、一個溯源系統(tǒng)”組成的“大連海參”立體溯源體系正式發(fā)布。至此，大連海參擁有了“數(shù)字身份證”，真正做到了有“標(biāo)”可依、有“碼”可查，消費者認“牌”即可購買正宗大連海參。“一圖一庫一系統(tǒng)”，為大連海洋漁業(yè)經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展提供了坐標(biāo)與標(biāo)準、數(shù)據(jù)與科技相融合的精準抓手。大連市政府副市長劉東立出席發(fā)布會。

2024大連海參品牌建設(shè)新聞發(fā)布會現(xiàn)場  圖片來源：中國食品安全報遼寧記者站

大連市海洋發(fā)展局副局長李赟介紹了大連海參品牌建設(shè)情況，他說，大連海參是大連的靚麗名片，也是大自然賦予我們的珍稀資源，更是振興大連海洋漁業(yè)經(jīng)濟的重要抓手，是大連人引以為榮的珍稀海產(chǎn)品。

由于大連海參的稀缺性，且具有較高的經(jīng)濟價值和營養(yǎng)價值，市場上出現(xiàn)了假冒大連海參產(chǎn)地、以次充好等不法行為。既傷害了大連海參品牌美譽度，又傷害了喜愛大連海參的廣大消費者。針對這一問題，大連市海洋發(fā)展局委托大連市海洋漁業(yè)協(xié)會，圍繞大連海參標(biāo)準和溯源體系，制定了大連第一部《大連海參原產(chǎn)地認定標(biāo)準和管理辦法》及《大連海參原產(chǎn)地現(xiàn)場核查細則》，為大連優(yōu)勢資源“立標(biāo)”；組建了大連海參原產(chǎn)地認定專家?guī)欤晟坪徒∪舜筮B海參地理標(biāo)志的權(quán)利體系，建立了覆蓋北三市的大連海參原產(chǎn)地快速檢測網(wǎng)絡(luò)，初步形成完善、系統(tǒng)化大連海參原產(chǎn)地認定服務(wù)體系，旨在維護“大連海參”這一金字招牌的純正性和高品質(zhì)。

發(fā)布會的核心環(huán)節(jié)在于“一圖一庫一系統(tǒng)”的正式發(fā)布。大連市海洋漁業(yè)協(xié)會秘書長張恒發(fā)布了大連第一張“大連海參原產(chǎn)地坐標(biāo)圖”。這是大連首次將大連海參生長區(qū)域：東經(jīng)120°58′至123°31′和北緯38°43′至40°12′，劃分出大連海參原產(chǎn)地九大主產(chǎn)區(qū)，通過坐標(biāo)圖首次向社會各界明示了大連海參的產(chǎn)區(qū)坐標(biāo)，為消費者提供了明確的產(chǎn)地辨識依據(jù)。

同時，發(fā)布了大連第一個“大連海參原產(chǎn)地大數(shù)據(jù)庫”。該數(shù)據(jù)庫將獲得海域不動產(chǎn)權(quán)證、水域灘涂養(yǎng)殖證的大連海參企業(yè)及養(yǎng)殖業(yè)戶統(tǒng)計造冊入網(wǎng)，匯集了海參養(yǎng)殖主體、養(yǎng)殖規(guī)模、養(yǎng)殖方式、年產(chǎn)量等大連海參原產(chǎn)地數(shù)據(jù)信息。

現(xiàn)場，啟動了大連第一個由第三方監(jiān)督的“大連海參原產(chǎn)地溯源系統(tǒng)”。該系統(tǒng)依托大數(shù)據(jù)庫，將海參育苗、養(yǎng)殖、采捕、加工、檢測、流通等六大環(huán)節(jié)全部納入溯源碼管理，確保消費者能夠掃碼查詢到每一根大連海參的“前世今生”，實現(xiàn)了大連海參品牌的全流程數(shù)字化管理。

發(fā)布會上，大連市海洋發(fā)展局局長史明強發(fā)布了首批22家“大連海參原產(chǎn)地認定企業(yè)名單”，這22家企業(yè)，由大連市海洋漁業(yè)協(xié)會組織大連海洋大學(xué)、大連工業(yè)大學(xué)、大連理工大學(xué)、大連檢驗檢測認證集團等高校和機構(gòu)涉及的海參育苗、養(yǎng)殖、加工、檢測、品牌管理等方面的專家學(xué)者，通過“大連海參原產(chǎn)地認定專家核查企業(yè)行”，實地下沉大連海參養(yǎng)殖、加工現(xiàn)場，依據(jù)“標(biāo)準+辦法”，采取專家“背靠背”打分、“面對面”講評，第三方現(xiàn)場檢驗的嚴格核查程序，最終選定了第一批“大連海參原產(chǎn)地認定企業(yè)”。

大連市海洋發(fā)展局局長史明強發(fā)布了首批22家“大連海參原產(chǎn)地認定企業(yè)名單”  圖片來源：中國食品安全報遼寧記者站

會上大連海參知識產(chǎn)權(quán)聯(lián)盟（大連市海洋漁業(yè)協(xié)會大連海參分會）代表—大連獐子島集團總裁戰(zhàn)成敏，代表22家首批獲得“大連海參原產(chǎn)地認定企業(yè)”，宣示“四自”（自潔、自律、自信、自強）宣言。這一宣言不僅體現(xiàn)了大連海參企業(yè)對自身品牌的嚴格要求和堅定信心，也向全社會傳遞了大連海參行業(yè)共筑誠信、共謀發(fā)展的決心和行動。

大連獐子島集團總裁戰(zhàn)成敏代表22家獲批海參企業(yè)宣示  圖片來源：中國食品安全報遼寧記者站

最后，大連市副市長劉東立、市海洋發(fā)展局和市市場監(jiān)督管理局領(lǐng)導(dǎo)，共同為首批獲得“大連海參原產(chǎn)地認定”的22家企業(yè)授牌。

大連市海洋漁業(yè)協(xié)會秘書長張恒代表22家首批獲得“大連海參原產(chǎn)地認定企業(yè)”，提示喜愛大連海參的消費者：查看大連海參原產(chǎn)地坐標(biāo)圖，搜尋大連海參原產(chǎn)地大數(shù)據(jù)庫，登錄大連海參溯源系統(tǒng)，就能選到正宗的大連海參。同時，也鄭重向全國消費者承諾，在購買大連海參過程中，如發(fā)現(xiàn)獲得“大連海參原產(chǎn)地認定企業(yè)”，有違背《大連海參原產(chǎn)地認定標(biāo)準》的行為，請向協(xié)會投訴，查實后，協(xié)會將堅決予以清出大連海參溯源系統(tǒng)，并追究責(zé)任。同時，歡迎廣大消費者對假冒大連海參原產(chǎn)地的行為進行舉報。