中國食品安全網(wǎng)訊（陳玉烊 記者李衛(wèi)東）近日，大連市食品安全委員會召開全體（擴(kuò)大）會議，深入學(xué)習(xí)貫徹黨的二十屆三中全會精神和習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全工作的重要論述和重要指示批示精神，落實(shí)省食品安全委員會會議及市委工作要求，聽取全市食品安全工作情況匯報，部署下一階段重點(diǎn)工作，多措并舉守護(hù)廣大群眾“舌尖上的安全”。大連市委副書記、市長、市食品安全委員會主任陳紹旺出席并講話。

陳紹旺充分肯定大連市食品安全工作取得的成績，指出了當(dāng)前工作中存在的問題和不足。他強(qiáng)調(diào)，各地區(qū)各相關(guān)部門要切實(shí)把思想和行動統(tǒng)一到黨中央、國務(wù)院、省委省政府和市委部署要求上來，切實(shí)肩負(fù)起保障人民群眾身體健康的使命和擔(dān)當(dāng)，全面落實(shí)“四個最嚴(yán)”重要要求，慎終如始抓好食品安全工作，持續(xù)提升食品安全治理能力水平，讓廣大群眾吃得安全、吃得放心。

陳紹旺強(qiáng)調(diào)，要聚焦重點(diǎn)任務(wù)、重點(diǎn)領(lǐng)域、關(guān)鍵環(huán)節(jié)，深入開展食品安全整治專項行動，實(shí)現(xiàn)高水平治理、高效能監(jiān)管、高質(zhì)量發(fā)展有機(jī)統(tǒng)一。要實(shí)施全鏈條全過程監(jiān)管，進(jìn)一步完善全程監(jiān)管制度，嚴(yán)把種植養(yǎng)殖源頭關(guān)，強(qiáng)化國境口岸食品安全監(jiān)督管理，把好生產(chǎn)經(jīng)營質(zhì)量關(guān)，加強(qiáng)餐廚廢棄物管理。要緊盯重點(diǎn)領(lǐng)域強(qiáng)化監(jiān)督，扎實(shí)推進(jìn)獸藥殘留超標(biāo)源頭治理，強(qiáng)化大宗食品安全監(jiān)管力度，嚴(yán)查濫用食品添加劑和使用非法添加物，扎實(shí)開展校園食品安全排查整治專項行動，持續(xù)凈化農(nóng)村食品市場環(huán)境。要依法嚴(yán)懲違法違規(guī)行為，創(chuàng)新監(jiān)管模式，強(qiáng)化監(jiān)管與執(zhí)法有效銜接，優(yōu)化數(shù)據(jù)合作共享機(jī)制，以“零容忍”的態(tài)度嚴(yán)厲打擊食品安全犯罪行為，堅決把“害群之馬”逐出市場。要切實(shí)提升應(yīng)急處置水平，健全食品安全應(yīng)急管理體系，充分發(fā)揮食品抽檢監(jiān)測“探頭”作用，提高防范化解和應(yīng)急處突能力，以食品安全“三書一函”制度壓緊壓實(shí)食品安全責(zé)任。

陳紹旺強(qiáng)調(diào)，各地區(qū)各相關(guān)部門要加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，嚴(yán)格落實(shí)屬地責(zé)任、部門監(jiān)管責(zé)任、企業(yè)主體責(zé)任，強(qiáng)化督查考核，推進(jìn)食品安全共治共享，加快構(gòu)建上下聯(lián)動、全民參與、全域覆蓋的食品安全監(jiān)管格局和保障體系。要不斷擴(kuò)大食品產(chǎn)業(yè)集群效應(yīng)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈、完善供應(yīng)鏈、提升價值鏈；加大招商引資力度，吸引更多具有競爭力和影響力的食品企業(yè)集聚；加強(qiáng)自主品牌建設(shè)，結(jié)合“增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌”行動，大力發(fā)展農(nóng)海產(chǎn)品精深加工，做大做強(qiáng)海參、櫻桃、大骨雞等特色產(chǎn)業(yè)，持續(xù)提升品牌影響力，推動食品產(chǎn)業(yè)全鏈條高質(zhì)量發(fā)展。

大連市委常委、副市長邱寶林主持會議，市政府秘書長湯易通報2023年全市食品安全評議考核情況，市市場監(jiān)管局、教育局、公安局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、海洋發(fā)展局負(fù)責(zé)同志匯報相關(guān)工作。