中國食品安全網(wǎng)訊（記者李衛(wèi)東） 近日，記者在大連獐子島上的海珍品育苗廠里看到，工人們正在車間里精心培育皺紋盤鮑苗種。據(jù)介紹，這些苗種是從2022年6月開始繁育的，第一批在年底前就可以投放到海洋牧場中自然放養(yǎng)。

工人在車間培育皺紋盤鮑苗種圖片來源：獐子島集團

大連獐子島位于黃海北部，素有“鮑魚之鄉(xiāng)”美譽。這里海域條件優(yōu)越，出產(chǎn)的皺紋盤鮑品質(zhì)上乘，是國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。隨著市場需求的加大，野生皺紋盤鮑資源量逐漸減少。貝類體系獐子島綜合試驗站，針對北方皺紋盤鮑資源現(xiàn)狀，與來自中國科學(xué)院海洋研究所的貝類體系專家團隊在收集原種種質(zhì)基礎(chǔ)上共同開發(fā)了抗低溫的皺紋盤鮑新品系，并開展了規(guī)?；姆庇偷撞ピ鲋?。

獐子島出產(chǎn)的皺紋盤鮑圖片來源：獐子島集團

2022年，貝類體系獐子島綜合試驗站選取本海域皺紋盤鮑作為種鮑，加上育苗工藝優(yōu)化和硬件設(shè)施的提升，苗種產(chǎn)量比去年提高了3倍，同時大規(guī)格比例也有所提高。

自2014年以來，貝類體系獐子島綜合試驗站連續(xù)9年在獐子島海洋牧場開展皺紋盤鮑增殖，將培育的越冬后優(yōu)質(zhì)皺紋盤鮑種苗直接投放到海藻生長茂盛的海底，讓這些種苗以野生海藻為餌料，經(jīng)過3-4年的自然生長，從而使海洋牧場皺紋盤鮑資源維持穩(wěn)定。

2008年12月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部頒布了第二批產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)項目，貝類被列入新啟動的40個產(chǎn)業(yè)體系。目前設(shè)立的綜合試驗站，分布在北至遼寧、南至海南的我國沿海各省。貝類產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)將為提升貝類產(chǎn)業(yè)競爭力、保障食品安全，實現(xiàn)農(nóng)民增收和海水漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展發(fā)揮重要作用。