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大連市市場監(jiān)管局規(guī)范食品生產(chǎn)許可工作

2020-04-02 15:53來源:中國食品安全報(bào) 編輯:新聞中心

本報(bào)訊 (劉龍基 記者李衛(wèi)東)近日,大連市市場監(jiān)督管理局組織開展食品生產(chǎn)許可監(jiān)督檢查,全面規(guī)范食品生產(chǎn)許可工作,督促企業(yè)認(rèn)真落實(shí)主體責(zé)任,保障食品質(zhì)量安全。

本次檢查工作中,監(jiān)管部門明確突出兩項(xiàng)重點(diǎn),首先檢查企業(yè)許可條件保持情況,督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任,確保生產(chǎn)條件符合法律法規(guī)規(guī)章及食品安全標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,提高企業(yè)食品安全管理水平;同時(shí)檢查許可部門實(shí)施食品生產(chǎn)許可工作情況,進(jìn)一步完善許可制度、提升許可效能,提高許可工作質(zhì)量和監(jiān)管工作水平。

在審查工作方面,提出四項(xiàng)加強(qiáng)工作內(nèi)容。加強(qiáng)一致性審查。查看申請人提交企業(yè)生產(chǎn)場所資料、設(shè)備設(shè)施清單、設(shè)備布局圖和工藝流程圖等是否與現(xiàn)場一致,是否持續(xù)保持獲證時(shí)條件和水平;加強(qiáng)制度落實(shí)情況審查。查看企業(yè)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗(yàn)記錄等審查細(xì)則規(guī)定保證食品安全的管理制度,審查企業(yè)各項(xiàng)管理制度是否齊全、制度落實(shí)是否真實(shí)有效;加強(qiáng)問題整改審查。查看企業(yè)申辦許可過程中,現(xiàn)場核查發(fā)現(xiàn)問題是否及時(shí)整改到位;加強(qiáng)許可審批時(shí)限審查。檢查許可部門食品生產(chǎn)許可制度改革落實(shí)情況,是否根據(jù)《遼寧省市場監(jiān)督管理局關(guān)于食品生產(chǎn)經(jīng)營許可實(shí)施優(yōu)化準(zhǔn)入服務(wù)措施的工作意見》壓縮審批時(shí)限。對于食品生產(chǎn)許可,按照規(guī)定應(yīng)免于現(xiàn)場核查的,是否現(xiàn)場辦結(jié),特殊情況不超過2個(gè)工作日;按照規(guī)定應(yīng)進(jìn)行現(xiàn)場核查的,是否在5個(gè)工作日內(nèi)辦結(jié),特殊情況不超過7個(gè)工作日。

大連市市場監(jiān)管局結(jié)合當(dāng)?shù)厥称飞a(chǎn)許可工作實(shí)際,相關(guān)業(yè)務(wù)部門組成聯(lián)合檢查組,以2018年新獲證企業(yè)為主,隨機(jī)監(jiān)督抽查13個(gè)區(qū)市縣的31家食品生產(chǎn)企業(yè),發(fā)現(xiàn)個(gè)別企業(yè)未能持續(xù)保持獲證時(shí)生產(chǎn)條件、生產(chǎn)工藝與申請書不一致、生產(chǎn)過程中相關(guān)記錄內(nèi)容不完善、個(gè)別許可檔案內(nèi)容不齊全等問題。針對發(fā)現(xiàn)問題已反饋各區(qū)市縣市場監(jiān)管局,并要求依法進(jìn)行處理。