中國食品安全網(wǎng)訊（劉峻華?趙澤瑞）為貫徹落實(shí)黨中央關(guān)于在全黨開展黨史學(xué)習(xí)教育的通知要求,踐行以人民為中心的發(fā)展思想,把黨史學(xué)習(xí)教育成效轉(zhuǎn)化為餐飲質(zhì)量安全監(jiān)管工作動(dòng)力。鄂爾多斯市鄂托克前旗市場監(jiān)督管理局按照上級(jí)要求與本局工作安排, 加快推進(jìn)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)步伐，首先從學(xué)校食堂餐飲消費(fèi)集中區(qū)實(shí)施“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)，并結(jié)合餐飲食品經(jīng)營環(huán)節(jié)開展的“餐飲安全你我同查”和“守護(hù)校園食品安全推進(jìn)‘互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶’智慧監(jiān)管”工作,切實(shí)解決群眾最關(guān)心最直接最現(xiàn)實(shí)的餐飲質(zhì)量安全問題,推動(dòng)“我為群眾辦實(shí)事”實(shí)踐活動(dòng)走深走實(shí),增強(qiáng)群眾的獲得感、幸福感、安全感。

強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，合理部署分工。根據(jù)轄區(qū)學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)工作的部署，該局聯(lián)合教育局成立了專項(xiàng)工作小組，圍繞“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”項(xiàng)目建設(shè)所涉及的相關(guān)軟件、硬件配置、建設(shè)費(fèi)用等內(nèi)容開展深入的調(diào)研，明確建設(shè)指導(dǎo)思想、建設(shè)要求，合理分工，確保項(xiàng)目建設(shè)工作的順利開展。

強(qiáng)化工作機(jī)制，全力推進(jìn)建設(shè)。組織轄區(qū)內(nèi)各學(xué)校、幼兒園等單位代表近60多人，外出參觀鄂爾多斯市康巴什、東勝區(qū)及伊旗學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)工作推進(jìn)及相關(guān)培訓(xùn)會(huì)議。全面介紹了項(xiàng)目建設(shè)的目的、意義、標(biāo)準(zhǔn)、平臺(tái)功能和特點(diǎn)等內(nèi)容，要求各單位要高度重視，抓緊落實(shí)建設(shè)工作。會(huì)后，通過微信群等渠道，及時(shí)溝通解決建設(shè)過程中遇到問題、難點(diǎn)、共同研究、確保項(xiàng)目建設(shè)順利完成。

截止目前，全旗已有20家學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)食堂實(shí)現(xiàn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”系統(tǒng)建設(shè)，學(xué)校食堂實(shí)施“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”達(dá)70%以上。下一步，將依托系統(tǒng)建立完善學(xué)校食品安全管理新機(jī)制，切實(shí)發(fā)揮出系統(tǒng)的監(jiān)管作用，把“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧管手段用足用好，全面推動(dòng)落實(shí)學(xué)校食堂主體責(zé)任和監(jiān)管部門責(zé)任，為守住食品安全底線提供有效支撐，堅(jiān)決守護(hù)好“舌尖上的安全”。