中國食品安全網(wǎng)訊(高星?趙澤瑞)炎炎夏日,冷飲市場正值旺季。為確保廣大群眾夏季冷飲食品消費安全,鄂爾多斯市鄂托克前旗市場監(jiān)督管理局敖勒召其市場監(jiān)督管理所對轄區(qū)內(nèi)夏季冷飲食品市場進行全面檢查。
嚴(yán)控重點檢查區(qū)域和品種。將校園周邊、夜市、集市等人流比較集中的公共聚集場所以及轄區(qū)超市、飲料批發(fā)零售點等確定為重點檢查區(qū)域,將冷凍飲品、瓶裝飲用水、果汁、碳酸欽料、乳制品等確定為重點檢查品種進行檢查,防止不合格冷飲流入市場。
嚴(yán)查冷飲質(zhì)量安全問題。針對飲料、啤酒、奶制品、小吃及雪糕、冰棍等夏季主要冷飲食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)許可證編號等進行嚴(yán)格檢查,對不合格的食品飲料堅決要求下柜予以查處。
嚴(yán)格督促經(jīng)營者合法經(jīng)營。督導(dǎo)經(jīng)營者建立進貨查驗記錄,確保經(jīng)營源頭可控、流向可查、問題可溯,杜絕準(zhǔn)入漏洞。充分發(fā)揮食品安全監(jiān)管員的宣傳普法職能,認(rèn)真為經(jīng)營者講解關(guān)于食品安全法等相關(guān)知識,督促其樹立法律意識,規(guī)范經(jīng)營。
截至目前,共檢查經(jīng)營戶94戶,下達(dá)《責(zé)令改正通知書》7份,查處違法經(jīng)營案件3起,進一步規(guī)范了轄區(qū)冷飲市場生產(chǎn)經(jīng)營秩序,消費者合法權(quán)益得到有效保障。