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內(nèi)蒙古食品生產(chǎn)安全管理人員抽考覆蓋率和合格率取得雙百好成績

2021-12-03 10:27來源:中國食品安全網(wǎng) 編輯:趙澤瑞

中國食品安全網(wǎng)訊(孫榮)2021年,內(nèi)蒙古自治區(qū)在產(chǎn)的2868家食品生產(chǎn)企業(yè)的3667人參加食品生產(chǎn)安全管理人員抽考,抽考覆蓋率和合格率均達(dá)到100%的好成績。

為督促指導(dǎo)企業(yè)更好的落實食品安全主體責(zé)任,加強(qiáng)食品安全管理人員(簡稱食安員)的培訓(xùn)考核,提升食品質(zhì)量安全管理能力和水平,按照《市場監(jiān)管總局關(guān)于開展食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核有關(guān)事宜的公告》要求,內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)管局印發(fā)了《關(guān)于開展食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核有關(guān)事宜的通知》,下發(fā)了《食安員抽考APP賬號注冊和操作說明》,及時將轄區(qū)內(nèi)所有食品生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)信息匯總到“食安員抽考平臺”企業(yè)信息庫,給盟市、旗縣區(qū)局,街道、鄉(xiāng)(所)的監(jiān)管員開通了管理權(quán)限,為完成全區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)食安員抽查考核工作奠定了堅實基礎(chǔ)。

采取企業(yè)培訓(xùn)與自學(xué)、監(jiān)管人員日常監(jiān)督檢查與隨機(jī)抽考相結(jié)合的形式,對食品生產(chǎn)企業(yè)的食安員開展食品安全抽考工作,通過周提示、月公示、季調(diào)度、年總結(jié)的方式,督促各盟市認(rèn)真完成抽考工作。及時開通工作群,定期對“食安員抽考”情況進(jìn)行通報,確保學(xué)習(xí)落到實處。

年內(nèi)為加強(qiáng)疫情防控下食品生產(chǎn)企業(yè)及食品生產(chǎn)加工小作坊風(fēng)險管控能力,積極聯(lián)合華測檢測認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司在線舉辦疫情防控下食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)清洗消毒線上直播培訓(xùn)。全區(qū)獲證“SC”證食品生產(chǎn)企業(yè)及食品生產(chǎn)加工小作坊全體員工10790人;各盟市及滿洲里市、二連浩特市市場監(jiān)管局食品市場監(jiān)管相關(guān)工作人員295人,共計11085人在線觀看了培訓(xùn)課程。本次培訓(xùn)圍繞“什么是新型冠狀病毒,個人如何防控;清洗消毒定義和基本原理;常見的清洗劑和消毒劑;疫情防控下的消毒方法;清洗消毒效果檢查和驗證”等內(nèi)容進(jìn)行講解,為企業(yè)在疫情期間做好疫情防控工作送來及時雨。

充分發(fā)揮理論指導(dǎo)實際的作用,將學(xué)習(xí)內(nèi)容自覺的運用到實際生產(chǎn)管理中,使得抽考既有數(shù)量又有質(zhì)量;既學(xué)習(xí)到知識又體現(xiàn)成果,進(jìn)一步增強(qiáng)企業(yè)主體責(zé)任意識,強(qiáng)化企業(yè)食品安全管理人員學(xué)法守法意識、誠信經(jīng)營意識、自律自覺意識,提高企業(yè)自我管理水平,為筑牢食品安全防線多一道保護(hù)屏障。