確保供應(yīng)食材的安全，是確?！笆亩痹m屯賽區(qū)食品安全的首要關(guān)，10月13日上午，食品藥品安全工作組辦公室召開了一般性食材供應(yīng)商洽談會(huì)。食品藥品安全工作組常務(wù)副組長(zhǎng)、市場(chǎng)監(jiān)督管理局、農(nóng)牧和科技局、工業(yè)和信息局負(fù)責(zé)人、參選的7家供應(yīng)企業(yè)負(fù)責(zé)人參加了此次會(huì)議。會(huì)議由食品藥品安全工作組辦公室主任肇恒久主持。肇主任首先對(duì)供貨企業(yè)對(duì)“十四冬”工作的配合給予感謝，并宣讀了“十四冬”扎蘭屯賽區(qū)一般性食材供貨商食品安全相關(guān)規(guī)定。

隨后，參會(huì)的工作組各成員單位就供貨企業(yè)的相關(guān)注意事項(xiàng)提了具體要求。會(huì)議指出，食品安全是重中之重，供貨商一定要以安全為先，堅(jiān)守安全底線、不觸碰安全紅線。原材料要新鮮、優(yōu)質(zhì)，所有食材均要能夠追蹤到溯源，確保食品質(zhì)量；供貨商供貨資質(zhì)齊全、供貨渠道穩(wěn)定、供貨及時(shí)；按照最新法律法規(guī)規(guī)定提供農(nóng)產(chǎn)品承諾合格證；專人配送要戴好口罩，做好個(gè)人防護(hù)。會(huì)議強(qiáng)調(diào)，對(duì)于食材上出現(xiàn)的任何問題，“十四冬”扎蘭屯賽區(qū)食品藥品安全工作組都將采取“零容忍”態(tài)度。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，所有后果全部由乙方負(fù)責(zé)承擔(dān)，并由“十四冬”扎蘭屯賽區(qū)食品藥品安全工作組依法辦理解約事宜。

會(huì)上，供貨商們也進(jìn)行了表態(tài)發(fā)言，表示一定盡心盡力，為“十四冬”扎蘭屯賽區(qū)供應(yīng)優(yōu)質(zhì)、安全、衛(wèi)生的食品，共同維護(hù)賽事期間舌尖上的安全。

下一步，食品藥品安全工作組辦公室將會(huì)同相關(guān)成員單位對(duì)要參選的供貨企業(yè)進(jìn)行資質(zhì)審查考察，通過貨比三家、上級(jí)審查、擇優(yōu)錄用等形式，與所選供應(yīng)商達(dá)成共識(shí)，精誠(chéng)合作，牢記初心，砥礪前行。期待通過多方不懈努力，圓滿完成“十四冬”扎蘭屯賽區(qū)食品安全保障工作。