為深入推進“千企萬坊”幫扶行動,進一步優(yōu)化營商環(huán)境,提升市場主體服務質量,烏審旗市場監(jiān)督管理局堅持一手抓監(jiān)管,一手抓服務,采取”幫扶+提升”工作模式,助力食品生產單位規(guī)范化高質量發(fā)展。
一是培訓+考核。邀請專業(yè)教授對全旗食品生產企業(yè)和小作坊負責人、食品安全總監(jiān)及食品安全員進行一次食品生產環(huán)節(jié)食品安全知識集中培訓,培訓后進行現(xiàn)場考核。
二是靠前服務。對新申請或延續(xù)食品生產許可證(小作坊登記證)的食品生產單位提前介入,按照《食品生產許可審查細則》《食品生產加工小作坊生產條件審查表》的要求,監(jiān)管人員對食品生產單位的工藝流程、廠房布局、制度建立、硬件改造、軟件完善等方面要求予以現(xiàn)場指導和完善,并將食品生產加工小作坊登記證的辦理政策、流程、所需資料,清單式一次性書面告知生產加工單位。通過幫扶2家食品生產企業(yè)成功取得《食品生產許可證》,4家小作坊取得《小作坊登記證》。
三是指導規(guī)范食品標識標簽。轄區(qū)食品生產加工小作坊從業(yè)人員整體文化水平不高,自行設計的標簽存在不規(guī)范問題。針對這一問題,監(jiān)管人員在日常監(jiān)督檢查中重點查看食品標識標簽,對存在問題的現(xiàn)場指導,給出整改建議,列出整改措施清單,責令限期整改,并將整改后的標簽電子版發(fā)給烏審旗市場監(jiān)督管理局監(jiān)管人員進行把關,符合要求后再進行印刷,真正做到檢查一戶幫扶整改一戶,共檢查35家食品生產加工小作坊,下達《責令改正通知書》14份,現(xiàn)已全部整改到位。
四是指導小作坊建立食品安全四個“檔案”。建立主體責任檔案、監(jiān)管檔案、索證索票檔案、臺賬管理檔案。為15家小作坊提供食品安全各項管理制度和生產投料、清洗消毒、運輸交付、回收食品處理等各項記錄表。要求小作坊結合自身實際,生成各自的食品安全隱患清單,利用“日管控、周排查、月調度”工作機制,積極開展食品安全自查工作。對未落實食品安全主體責任的小作坊烏審旗市場監(jiān)督管理局將依法進行立案調查處理。
下一步,烏審旗市場監(jiān)管局將持續(xù)開展食品生產單位幫扶指導檢查工作,以生產加工單位滿意度為標準,為持續(xù)優(yōu)化營商環(huán)境賦能助力。