中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（劉雅 張陽(yáng)陽(yáng) 記者王再明）為進(jìn)一步加強(qiáng)肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪。8月14日至19日，呼和浩特市市場(chǎng)監(jiān)督管理局經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)分局開展了肉類產(chǎn)品違法犯罪專項(xiàng)整治行動(dòng)。

圖片來(lái)源：呼和浩特市市場(chǎng)監(jiān)督管理局經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)分局 劉雅

本次行動(dòng)以生豬、肉牛、肉羊、肉雞及其肉類產(chǎn)品為重點(diǎn)，大力開展專項(xiàng)整治，實(shí)現(xiàn)肉類產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)檢查全覆蓋。整治行動(dòng)聚焦肉類專營(yíng)店、大中型商超和餐廳酒店等重點(diǎn)場(chǎng)所，主要檢查貨證不符合使用或銷售來(lái)源不明、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫、檢驗(yàn)檢疫不合格的畜禽產(chǎn)品等違法違規(guī)行為，全面檢查肉類產(chǎn)品動(dòng)物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證明、入境貨物檢疫檢驗(yàn)合格證明等材料。同時(shí)，執(zhí)法人員督促肉類產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者制定進(jìn)貨臺(tái)賬、規(guī)范存儲(chǔ)條件。截至目前，已檢查肉類經(jīng)營(yíng)主體32家，共發(fā)現(xiàn)5家肉制品經(jīng)營(yíng)企業(yè)存在產(chǎn)品存儲(chǔ)環(huán)境不達(dá)標(biāo)、進(jìn)貨票據(jù)不齊全等問(wèn)題，已責(zé)令商家立即整改。

圖片來(lái)源：呼和浩特市市場(chǎng)監(jiān)督管理局經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)分局 劉雅

下一步，開發(fā)區(qū)分局將繼續(xù)加強(qiáng)執(zhí)法聯(lián)動(dòng)，利用現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查、接收群眾舉報(bào)等方式收集肉類產(chǎn)品違法行為線索，堅(jiān)決打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪行為，切實(shí)保障肉類產(chǎn)品質(zhì)量，保證人民群眾飲食安全和消費(fèi)權(quán)益。