中國食品安全網(wǎng)訊（成彥 記者王再明）2024年8月30日，呼和浩特市市場監(jiān)督管理局組織全市部分幼兒園、中小學(xué)、大中專院校負責人、校外供餐單位負責人、學(xué)校食堂承包企業(yè)負責人及各旗縣區(qū)餐飲監(jiān)管人員參加自治區(qū)市場監(jiān)督管理局舉行的“2024年秋季開學(xué)季校園食品安全動員部署會暨校外供餐單位、重點學(xué)校負責人食品安全集體約談會”。共計238人在呼和浩特市11個分會場，通過視頻方式參加了此次會議。

會議現(xiàn)場 圖片來源：呼和浩特市市場監(jiān)管局

參會者認真聆聽了自治區(qū)市場監(jiān)督管理局黨組成員、副局長寧云飛就做好2024年秋季開學(xué)季校園食品安全工作的動員部署和對全區(qū)校外供餐單位及學(xué)校負責人進行了集體行政約談的內(nèi)容，詳細記錄了夏楠處長對秋季開學(xué)季校園食品安全工作提出的具體要求和路佳宏副處長對相關(guān)文件的細致解讀。屬地各旗縣區(qū)市場監(jiān)督管理局及市市場監(jiān)管局派出分局組織校外供餐單位、學(xué)校負責人簽訂了《食品安全承諾書》，就落實主體責任、健全管理制度、加強隱患排查、嚴控食材質(zhì)量、規(guī)范操作行為、強化宣傳教育六個方面作出具體承諾。

會議現(xiàn)場 圖片來源：呼和浩特市市場監(jiān)管局

會后，呼和浩特市市場監(jiān)督管理局黨組成員、副局長楊俊良在分會場對呼和浩特市2024年秋季開學(xué)季校園食品安全工作進行了再部署。要求學(xué)校在近期重點做好五項工作：一是確保食材原料安全，票據(jù)臺賬齊全，來源可溯，庫存原料盤點清理到位；二是場所消殺徹底，“三防設(shè)施”符合要求，環(huán)境衛(wèi)生整潔；三是強化從業(yè)人員培訓(xùn)，確保加工過程操作規(guī)范，餐用具潔凈；四是校（園）長帶隊全面自查、現(xiàn)場辦公，及時消除食品安全風(fēng)險隱患；五是健全制度，責任到人，提高學(xué)校的風(fēng)險意識和責任意識。

會議現(xiàn)場 圖片來源：呼和浩特市市場監(jiān)管局

通過此次會議，參會人員深刻認識到校園食品安全的重要性和緊要性，紛紛表示要“以時時放心不下”的責任感和“時不我待”的緊迫感，認真落實“兩個責任”，在建章立制、風(fēng)險防控、規(guī)范提升、創(chuàng)新監(jiān)管等方面取得新進展、新成效，不斷提升校園食品安全管理水平，切實保障全市人民群眾“舌尖上的安全”。（呼和浩特市市場監(jiān)督管理局）