中國食品安全網(wǎng)訊（成彥 記者王再明）2024年8月30日，呼和浩特市市場監(jiān)督管理局組織全市部分幼兒園、中小學、大中專院校負責人、校外供餐單位負責人、學校食堂承包企業(yè)負責人及各旗縣區(qū)餐飲監(jiān)管人員參加自治區(qū)市場監(jiān)督管理局舉行的“2024年秋季開學季校園食品安全動員部署會暨校外供餐單位、重點學校負責人食品安全集體約談會”。共計238人在呼和浩特市11個分會場，通過視頻方式參加了此次會議。

會議現(xiàn)場 圖片來源：呼和浩特市市場監(jiān)管局

參會者認真聆聽了自治區(qū)市場監(jiān)督管理局黨組成員、副局長寧云飛就做好2024年秋季開學季校園食品安全工作的動員部署和對全區(qū)校外供餐單位及學校負責人進行了集體行政約談的內容，詳細記錄了夏楠處長對秋季開學季校園食品安全工作提出的具體要求和路佳宏副處長對相關文件的細致解讀。屬地各旗縣區(qū)市場監(jiān)督管理局及市市場監(jiān)管局派出分局組織校外供餐單位、學校負責人簽訂了《食品安全承諾書》，就落實主體責任、健全管理制度、加強隱患排查、嚴控食材質量、規(guī)范操作行為、強化宣傳教育六個方面作出具體承諾。

會議現(xiàn)場 圖片來源：呼和浩特市市場監(jiān)管局

會后，呼和浩特市市場監(jiān)督管理局黨組成員、副局長楊俊良在分會場對呼和浩特市2024年秋季開學季校園食品安全工作進行了再部署。要求學校在近期重點做好五項工作：一是確保食材原料安全，票據(jù)臺賬齊全，來源可溯，庫存原料盤點清理到位；二是場所消殺徹底，“三防設施”符合要求，環(huán)境衛(wèi)生整潔；三是強化從業(yè)人員培訓，確保加工過程操作規(guī)范，餐用具潔凈；四是校（園）長帶隊全面自查、現(xiàn)場辦公，及時消除食品安全風險隱患；五是健全制度，責任到人，提高學校的風險意識和責任意識。

會議現(xiàn)場 圖片來源：呼和浩特市市場監(jiān)管局

通過此次會議，參會人員深刻認識到校園食品安全的重要性和緊要性，紛紛表示要“以時時放心不下”的責任感和“時不我待”的緊迫感，認真落實“兩個責任”，在建章立制、風險防控、規(guī)范提升、創(chuàng)新監(jiān)管等方面取得新進展、新成效，不斷提升校園食品安全管理水平，切實保障全市人民群眾“舌尖上的安全”。（呼和浩特市市場監(jiān)督管理局）