中國食品安全網(wǎng)訊（于博 記者王再明）為進一步規(guī)范食品生產加工小作坊的生產經營行為，加強對小作坊的監(jiān)管工作，切實提升小作坊食品安全水平，10月22日，滿洲里市市場監(jiān)督管理局召開食品生產加工小作坊整治提升專項行動部署會。會議由市場監(jiān)督管理局局長湯天彪主持，局領導班子成員及各相關科室監(jiān)管人員參加會議。

會議強調，要堅持“全面覆蓋、分類處置、疏堵結合、標本兼治”和“提升一批、規(guī)范一批、淘汰一批”的原則，落實小作坊摸底建檔和動態(tài)管理等制度，督促小作坊落實食品安全主體責任，加強小作坊食品生產監(jiān)管，嚴厲打擊小作坊違法生產加工行為，推動小作坊提檔升級，培育“精特美”優(yōu)質地方特色食品品牌。

會議要求，一是在開展為期一個月的專項行動期間，扎實做好小作坊登記、建檔、監(jiān)管、培訓、引導幫扶及清理整治工作。二是監(jiān)管人員在對食品生產加工小作坊進行監(jiān)管時，要嚴格按照《內蒙古自治區(qū)食品小作坊小餐飲店小食雜店和食品攤販管理條例》等法律法規(guī)和有關規(guī)定，對生產加工場所、設備與設施、加工過程控制、人員管理、包裝貯存與運輸、食品標識等方面進行檢查，推動小作坊由“小散低”向“精特美”轉型升級。三是規(guī)范一批通過整改能夠達標的小作坊，淘汰一批不愿意整改或者整改后仍不達標的小作坊，對違法生產經營的予以嚴肅處理，確保服務到位，監(jiān)管到位。四是對未經許可、違法違規(guī)從事生產經營活動的“黑作坊”堅決予以清理取締，讓存在嚴重食品安全隱患的食品加工“黑作坊”無所遁形。五是要進一步強化信息宣傳，充分利用各類宣傳平臺，對小作坊提檔升級、特色品牌、示范引領等典型案例進行宣傳和報道，營造良好氛圍。

下一步，滿洲里市市場監(jiān)督管理局將多措并舉，精準發(fā)力，不斷加強對食品生產加工小作坊的食品安全監(jiān)管，堅決杜絕不合格食品流向市場，全力守護食品安全防線，保障滿洲里市人民群眾飲食安全。