中國食品安全網(wǎng)訊（王要強(qiáng) 趙澤瑞） 二連浩特市市場監(jiān)督管理局10月16號組織召開放心肉菜超市暨大中型超市放心食品自我承諾推進(jìn)會。會議學(xué)習(xí)解讀《食品經(jīng)營過程衛(wèi)生規(guī)范》、《放心肉菜示范超市評定標(biāo)準(zhǔn)》，結(jié)合目前肉菜超市及大中型超市存在的不足，從食品采購、運(yùn)輸、驗收、貯存、分裝與銷售等各個經(jīng)營過程中的食品安全提出具體要求，并進(jìn)行規(guī)范操作說明。

二連浩特市市場監(jiān)督管理局組織召開放心肉菜超市暨大中型超市放心食品自我承諾推進(jìn)會

隨后，企業(yè)代表上臺宣讀放心食品自我承諾書，并與其余20家大中型超市企業(yè)法人及食品安全管理員一同現(xiàn)場簽訂《放心食品自我承諾書》，承諾將嚴(yán)格遵守食品安全相關(guān)法律法規(guī)，自覺接受社會各界及消費(fèi)者監(jiān)督。

與會人員在蒙客隆超市對食品經(jīng)營過程中具體規(guī)范操作進(jìn)行觀摩學(xué)習(xí)

會后，二連浩特市市場監(jiān)管局工作人員還組織各大中型超市負(fù)責(zé)人前往蒙客隆超市，對食品經(jīng)營過程中具體規(guī)范操作進(jìn)行觀摩學(xué)習(xí)。