中國食品安全網訊（楊楠 趙澤瑞）鄂爾多斯市康巴什區(qū)市場監(jiān)管局為保障疫情期間人民生活水平，四項舉措加強疫情防控期間食品安全監(jiān)管。

嚴格加強進口冷鏈食品監(jiān)管。加強進口冷鏈食品、進口水果監(jiān)管力度；持續(xù)利用“蒙冷鏈”追溯系統(tǒng)和“風控系統(tǒng)”進行線上巡查，實時掌握進口冷鏈食品購銷動態(tài)，強化對食品生產經營企業(yè)進口冷鏈食品、進口水果的追溯管理，確保“來源可查、去向可追”；堅決杜絕來源不明、無檢驗檢疫證明或檢疫不合格產品流入市場；凡外地進入康巴什區(qū)的進口冷鏈食品，必須嚴格執(zhí)行“五?！薄拔迤薄币?；凡采購、銷售進口冷鏈食品、進口水果必須提前24小時向屬地市場監(jiān)管部門報備，及時錄入“蒙冷鏈”追溯系統(tǒng)；無檢驗檢疫合格證明、核酸檢測證明、消毒證明以及追溯信息的，不得生產加工、銷售、貯存。

嚴格加強食品安全監(jiān)管。針對市民需求量多的米、面、油、肉、蛋、奶、菜等生活物資和休閑食品，康巴什區(qū)市場監(jiān)督管理局對保供的商超和果蔬批發(fā)市場開展了細致檢查，主要檢查在售商品進貨來源渠道是否合法、索證索票手續(xù)是否齊全、食品儲存條件是否規(guī)范、疫情防控措施是否落實到位等。對蔬菜、水果、雞蛋、肉類等食用農產品和保供套餐等進行采樣快檢，確保食品安全。同時，嚴格落實食品經營者的主體責任，要求經營主體按要求全部配齊食品安全總監(jiān)和食品安全員，實行“日檢查、周排查、月調度”，確保食品安全可控。

嚴格加強落實常態(tài)化疫情防控措施。督促各農貿市場、商場超市嚴格落實戴口罩、測溫掃碼、保持一米線、定期環(huán)境消毒、員工健康管理等疫情防控措施。落實電梯、衛(wèi)生間、餐廳等公共區(qū)域的通風換氣、消毒消殺常態(tài)化。在場所入口位置核查進入人員健康碼、行程碼等信息，對無手機人員規(guī)范登記，確保重點場所疫情防控各項措施落實全覆蓋。

嚴格加強疫情期間重點食品的價格監(jiān)管。第一時間與保供經營主體簽訂《疫情防控期間價格穩(wěn)定承諾書》，勸導商戶價格自律。成立案件查辦小分隊，嚴厲打擊并曝光捏造散布漲價信息、哄抬物價、囤積居奇等損害消費者合法權益的價格違法行為。主動回應群眾關切，深入保供商超開展物價、計量檢查。積極推進網上銷售等多種模式，更好、更安全地服務群眾。