中國食品安全網(wǎng)訊（趙澤瑞）近日，內(nèi)蒙古自治區(qū)食藥安辦聯(lián)合呼和浩特市、烏蘭察布市食藥安辦在呼和浩特市舉行2022年內(nèi)蒙古自治區(qū)重大食品安全突發(fā)事故（Ⅱ級）實戰(zhàn)應急演練。內(nèi)蒙古自治區(qū)食藥安辦副主任、市場監(jiān)管局一級巡視員楊林出席并主持。內(nèi)蒙古自治區(qū)食藥安委成員單位分管食品安全負責人、自治區(qū)、呼和浩特市及新城區(qū)三級食藥安辦（市場監(jiān)管局）相關(guān)部門負責人及媒體代表觀摩了食品安全應急演練。

本次演練模擬的背景事件為：內(nèi)蒙古自治區(qū)古慶市某企業(yè)員工食堂、海東市某飯店，相繼有218人出現(xiàn)腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀。事件發(fā)生后，事發(fā)地市、自治區(qū)根據(jù)食品安全突發(fā)事件應急預案規(guī)定，先后啟動Ⅲ級、Ⅱ級應急響應。全力開展應急處置，組織現(xiàn)場調(diào)查，鎖定相關(guān)證據(jù)，排除風險隱患，控制事態(tài)發(fā)展，調(diào)查事發(fā)原因，啟動責任追究，做好善后處理。

應急演練采取“演練VCR+現(xiàn)場演練”、設置直播系統(tǒng)二維碼的形式，線上線下相結(jié)合，在全區(qū)系統(tǒng)內(nèi)直播。圍繞事件報告、Ⅲ級響應、現(xiàn)場處置、事件研判、事件升級、Ⅱ級響應、調(diào)查處置、事件控制、新聞發(fā)布、響應終止、后期處置等情節(jié)組織開展。所有演練均按照應急預案職責分工，實兵參演。鍛煉了自治區(qū)、盟市、旗縣應急管理隊伍的應急管理水平、事故處置能力、聯(lián)合協(xié)同能力，達到食品安全事前預防功效。

通過演練，進一步建立完善了內(nèi)蒙古自治區(qū)食品安全突發(fā)事故應急處置機制，檢驗了《內(nèi)蒙古自治區(qū)食品安全事故應急預案》，為有效應對食品安全突發(fā)事故打下堅實基礎(chǔ)。中國應急管理學會食品藥品管理工作委員會秘書長、國家藥監(jiān)局高研院特聘專家王月明作演練點評。自治區(qū)食藥安辦副主任、市場監(jiān)管局一級巡視員楊林強調(diào)，食品安全要堅持安全第一、預防為主，要推動公共安全治理模式向事前預防轉(zhuǎn)型，全面提升內(nèi)蒙古自治區(qū)食品安全突發(fā)事件的能力，全力保障2400萬人民群眾“舌尖上的安全”。