為進一步規(guī)范市場經(jīng)營秩序，保護消費者的合法權(quán)益，全面提升餐飲食品安全管理水平，10月18日，市場監(jiān)督管理局呼日勒局長、趙永曾副局長帶領(lǐng)相關(guān)執(zhí)法人員開展規(guī)范市場經(jīng)營秩序檢查行動。

此次檢查以錫林大街26家餐飲服務(wù)單位為重點，切實開展市場安全執(zhí)法檢查，嚴(yán)厲打擊各類違法違規(guī)經(jīng)營行為，進一步規(guī)范市場經(jīng)營秩序，營造公平競爭、放心消費的市場環(huán)境。一是強化食品安全監(jiān)管，重點檢查是否制售過期、“三無”食品，使用來源不明食材等違法違規(guī)行為，并對食品貯存、加工場所的環(huán)境衛(wèi)生提出具體要求；二是加強明碼標(biāo)價管理，檢查菜品價簽、點菜寶等點菜工具標(biāo)價是否統(tǒng)一，是否存在額外加價行為，并督促經(jīng)營者透明服務(wù)、合理定價；三是推動主體責(zé)任落實，檢查經(jīng)營者是否嚴(yán)格落實亮證亮照經(jīng)營、原材料索證索票、從業(yè)人員健康證明等食品安全管理制度。

針對檢查中發(fā)現(xiàn)個別商家環(huán)境衛(wèi)生不符合規(guī)定、從業(yè)人員著裝不規(guī)范、“明廚亮灶”要求執(zhí)行不到位等問題，執(zhí)法人員進行現(xiàn)場指導(dǎo)并責(zé)令限期整改。下一步，霍林郭勒市場監(jiān)督管理局將持續(xù)抓好市場安全監(jiān)管工作，做到高密度監(jiān)管、常態(tài)化整治，通過專項檢查、行政指導(dǎo)、提醒告誡等手段，及時消除食品安全隱患，提升食品安全管理水平，打造誠信文明、放心消費的市場環(huán)境。