中國(guó)食品安全網(wǎng)訓(xùn)(孫偉??李晨生)北緯40-45°是世界公認(rèn)的黃金水稻帶,興安盟扎賚特與中國(guó)優(yōu)質(zhì)稻米之鄉(xiāng)黑龍江五常市毗鄰,與日本北海道、丹麥等優(yōu)質(zhì)大米產(chǎn)地同處一緯度帶。興安盟扎賚特旗有著種植水稻無(wú)法復(fù)制的區(qū)域位置優(yōu)勢(shì)。好的稻米從種植到加工,每一道工序都兢兢業(yè)業(yè)。可由于自然資源有限,氣候?yàn)?zāi)害頻發(fā),區(qū)域交通網(wǎng)絡(luò)不暢,地理區(qū)位缺乏優(yōu)勢(shì),基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后等多方面因素影響,稻米的銷售出現(xiàn)了困境,再好的米也無(wú)法端上百姓的餐桌。
為此,東西部扶貧協(xié)作和對(duì)口支援急人所難,2017年底,興安盟納入京蒙扶貧協(xié)作范圍,扎賚特旗與北京市豐臺(tái)區(qū)建立幫扶關(guān)系,根據(jù)產(chǎn)需對(duì)接、深入調(diào)研、積極探索,結(jié)合扎賚特旗實(shí)際,依托豐臺(tái)區(qū)市場(chǎng)資源優(yōu)勢(shì),在2018年創(chuàng)新“1+4+2”工作模式,搭起扎賚特旗農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)京的千里“綠色通道”。兩地簽訂“攜手奔小康”基礎(chǔ)上,豐臺(tái)區(qū)發(fā)動(dòng)33家企業(yè)與扎賚特旗27個(gè)深度貧困村和偏遠(yuǎn)自然屯簽訂“萬(wàn)企幫萬(wàn)村”結(jié)對(duì)幫扶協(xié)議。并且扎賚特旗政府引導(dǎo)農(nóng)戶科學(xué)種植,水稻從選取種子到種植過(guò)程都是純天然人工種植,生態(tài)化循環(huán)培育,加上政府鋪路,幫助他們搭建銷售渠道。如今,已經(jīng)打造了自己的大米品牌,再也不用為銷路而發(fā)愁。
2019年5月,通過(guò)京蒙幫扶活動(dòng),舉辦了好力保鎮(zhèn)首屆私人訂制認(rèn)領(lǐng)農(nóng)業(yè)推介會(huì),先后兩次在北京、一次在杭州開(kāi)展了“我在扎賚特有一畝田”暨好力保大米推介活動(dòng),擴(kuò)大了本土品牌的知名度和影響力。
據(jù)了解,扎賚特旗好力保鎮(zhèn)的水稻田均采用稻魚(yú)、稻鴨、稻蟹共生共養(yǎng)模式,田間地頭都裝有攝像頭,全天24小時(shí)監(jiān)控水稻生長(zhǎng)情況,同時(shí)客戶可高清視頻連線,利用手機(jī)實(shí)現(xiàn)全天候監(jiān)控,隨時(shí)查看水稻的長(zhǎng)勢(shì),更能用手機(jī)實(shí)時(shí)互動(dòng)參與田間管理。目前,全鎮(zhèn)已認(rèn)購(gòu)稻田1100畝,預(yù)計(jì)農(nóng)民每畝稻田可增收1000元。另外,農(nóng)民可以再當(dāng)?shù)匾恍┟讟I(yè)公司務(wù)工,實(shí)現(xiàn)脫貧目標(biāo)。
通過(guò)物流和快遞,搭上京蒙扶貧協(xié)作的“綠色通道”,扎賚特旗優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品已被端上了北京餐飲企業(yè)、食堂和市民的餐桌,實(shí)現(xiàn)銷售額質(zhì)的突破。