中國食品安全網(wǎng)訊（吳慧娟）西瓜乃夏日標配，#什么品種的瓜最甜？##現(xiàn)在多少錢一斤？#西瓜似乎也成了夏日的熱點話題。

理性吃瓜

可不是說著玩的

近日

患有腎衰竭的趙女士吃了西瓜

引起高鉀血癥

40多歲的趙女士是一名腎衰竭患者，她在20多歲時就被確診為慢性腎衰竭，需要長期透析，隔天就需要透析的生活，已經(jīng)快讓醫(yī)院成為她的第二個家了。

這天，趙女士到晉城大醫(yī)院進行常規(guī)化驗檢查，不料檢驗科立馬給腎內(nèi)科打電話，報危急值：鉀離子濃度高達6.87mmol/L（正常范圍3.5-5.5mmol/L）。這對于患有腎衰竭的趙女士來說非常危險。雖然暫時沒有癥狀，但是高鉀血癥很可能引起心律失常，嚴重者可引起心臟停止跳動，若搶救不及時可造成死亡。

腎內(nèi)科立即通知趙女士進行透析治療，正是因為此次化驗結(jié)果的早發(fā)現(xiàn)，才能進行及時干預，沒有發(fā)展成更嚴重的后果。原來，趙女士的化驗結(jié)果鉀離子濃度之所以會如此高，只是因為夏天在家多吃了幾塊西瓜。

無獨有偶，同樣是吃了西瓜和西紅柿的王女士，半夜突然不能平臥，呼吸困難，凌晨4點多晉城大醫(yī)院腎內(nèi)科護士長接到患者電話后立即趕往醫(yī)院，為患者緊急進行透析治療，這才使王女士脫離危險。

在這里一定要提醒腎衰竭患者：雖然西瓜和西紅柿屬于低鉀食物，但腎衰竭的患者不能多吃，如果吃多了會造成血鉀高和水多，血鉀和水排不出去的話就容易出現(xiàn)高血鉀癥，造成心衰等嚴重后果。

炎熱的夏天

西瓜是最受歡迎的果物

西瓜素有“天然白虎湯”之美譽

尤其適用于身熱、汗出、口渴者

但西瓜食用時須注意以下幾點