中國食品安全網(wǎng)訊(記者黃永建)銘頌郭公德澤,共品大國清香。9月28日,以“賡啟唐脈·龍耀清香”為主題的首屆汾陽王府文化節(jié)暨封藏大典在山西汾陽杏花村的汾陽王府如期舉行。
汾陽市委書記李正奎,汾陽市委副書記、市長賈永祥,中國酒類流通協(xié)會常務(wù)副會長劉員,中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長杜小威,全國五一勞動獎?wù)芦@得者、著名白酒專家栗永清,中國釀酒大師、中國白酒首席品酒師、山西汾酒首席評酒師、專家評酒組組長王鳳仙,著名白酒專家、源坤教育創(chuàng)始人鐘杰,中國首席白酒品酒師栗偉,酒仙集團(tuán)董事長郝鴻峰,粵強(qiáng)集團(tuán)董事長王富強(qiáng),江蘇大隆匯文化科技股份有限公司董事長郭春雷,山西汾陽王酒業(yè)集團(tuán)董事長王再武、副董事長王宇濤、總經(jīng)理王再聰、副總經(jīng)理兼總工程師谷文建,山西汾陽王酒業(yè)銷售公司董事長靳利生、總經(jīng)理張曉鋒等行業(yè)領(lǐng)袖、企業(yè)領(lǐng)導(dǎo),以及來自全國的經(jīng)銷商、媒體代表等600余人,共同見證汾陽王品牌發(fā)展歷程中的重要時(shí)刻。
36年首啟封藏大典
清香核心產(chǎn)區(qū)的文化盛宴
汾陽王封藏大典一共分為“啟典”“啟祭”“啟傳”“啟藏”四個(gè)篇章。迎賓開典、禮樂鐘鼓、致敬天地、祭拜先祖、拜師訓(xùn)徒、封壇禮成,每個(gè)環(huán)節(jié)均按傳統(tǒng)禮制進(jìn)行。汾陽王封藏大典作為汾陽白酒產(chǎn)區(qū)的重要品牌文化活動,引起了政府和行業(yè)的廣泛關(guān)注。
汾陽市委副書記、市長賈永祥
汾陽市委副書記、市長賈永祥出席本次封藏大典并致辭,他表示,作為中國白酒“品牌人格化”最典型的代表之一,汾陽王酒具有獨(dú)特的品牌優(yōu)勢。近年來,汾陽王緊跟清香白酒發(fā)展大勢,在釀造技藝、品牌塑造、酒文旅融合上持續(xù)深化改革、開拓進(jìn)取,取得系列發(fā)展成果,“今天的封藏大典,既是對汾陽王酒卓越品質(zhì)的見證,更是對企業(yè)發(fā)展美好未來的展望?!?/p>
中國酒業(yè)協(xié)會理事長 宋書玉
中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉發(fā)來了視頻寄語,高度評價(jià)了汾陽王的發(fā)展,“汾陽王歷經(jīng)36載發(fā)展,已成為清香型白酒核心產(chǎn)區(qū)的重要白酒品牌之一?!彼螘裾J(rèn)為,當(dāng)前正值清香白酒起勢階段與中國白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵機(jī)遇期。汾陽王堅(jiān)持以品牌化、高端化、全國化為綱,以文化譜新意,邁向高質(zhì)量發(fā)展。
中國酒類流通協(xié)會常務(wù)副會長劉員
中國酒類流通協(xié)會常務(wù)副會長劉員指出,汾陽王的封藏大典,在清香品類中以其高規(guī)格、大規(guī)模、新形式以及文化底蘊(yùn),彰顯山西第二大清香白酒企業(yè)的品牌擔(dān)當(dāng)。他相信,“汾陽王酒業(yè)能為清香白酒帶來良好的示范效益,汾陽王的不斷突破,將成為清香白酒走向品牌化的領(lǐng)航者?!?/p>
進(jìn)入全新發(fā)展階段
堅(jiān)定“釀好酒”的品質(zhì)初心
秋染華夏,時(shí)盛歲新。2024甲辰龍年,是汾陽王建廠36年。從1988到2024,汾陽王酒業(yè)蓄勢三紀(jì),首啟封藏,以敬畏之心,喚醒、傳承、續(xù)寫歷史。本次封藏大典不僅強(qiáng)調(diào)品質(zhì)與傳承,更是在對話歷史、感恩自然中助力大國清香歷久彌新。
啟祭是本次封藏大典的重要看點(diǎn),山西汾陽王酒業(yè)集團(tuán)董事長王再武作為主祭,副董事長王宇濤、總經(jīng)理王再聰為副祭,公司其他高管靳利生、趙海林、張曉峰、谷文建、武文軍、王海剛為陪祭,一起以佳釀奉祖、敬香拜祖,并由王再武朗誦祭文,這是汾陽王酒對郭子儀和歷代先賢的敬重,并做出莊嚴(yán)的品質(zhì)承諾。
山西汾陽王酒業(yè)集團(tuán)董事長 王再武
本著品質(zhì)自信和文化自信,這次封藏大典是汾陽王發(fā)展史上的里程碑事件。王再武表示,封藏,是中國酒禮中最崇高的一環(huán),封藏已經(jīng)被歷史和文化賦予了更高的價(jià)值,汾陽王首啟封藏大典,意味著企業(yè)發(fā)展進(jìn)入全新階段。
封藏大典上,王再武重申了汾陽王36年來的堅(jiān)守與信念:“我們始終致力于釀好每一滴酒,堅(jiān)守品質(zhì)初心,因地而釀,循時(shí)而藏,與時(shí)間同行,贏得了市場的尊重、經(jīng)銷商的信任以及消費(fèi)者的喜愛。”
慶中秋、迎國慶、賀封藏,為紀(jì)念首屆汾陽王府文化節(jié)暨封藏大典,汾陽王酒業(yè)集團(tuán)總工程師谷文建大師領(lǐng)銜技術(shù)團(tuán)隊(duì),以年份基酒為底,陳年老酒調(diào)味,精心勾調(diào),設(shè)計(jì)出66度、53度兩款封壇酒體。并邀請栗永清、杜小威、鐘杰、王鳳仙、栗偉等國家級評委,舉行汾陽王封壇酒專家品評會,三款酒體均獲一致好評。
中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長杜小威向王再武轉(zhuǎn)交品評書
活動現(xiàn)場,中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長杜小威宣布了三款酒體的專家品評評語,并正式轉(zhuǎn)交給王再武。表明汾陽王酒業(yè)品質(zhì)得到越來越多人的認(rèn)可,憑借突出的品質(zhì)力,構(gòu)建起了汾陽王在清香白酒領(lǐng)域的重要地位。
為進(jìn)一步表明“釀好酒,品美酒,封老酒”的品質(zhì)堅(jiān)持,活動進(jìn)入“啟傳”環(huán)節(jié),還舉行了汾陽王酒傳習(xí)儀式及品質(zhì)誓師儀式。表達(dá)汾陽王酒人對品質(zhì)堅(jiān)守與承諾。莊嚴(yán)的儀式感,也強(qiáng)化了釀酒人的責(zé)任感和使命感。
引領(lǐng)文化創(chuàng)新表達(dá)
讓唐脈與酒脈融合表達(dá)
“封藏是對文化和歷史的自信”“封藏是對產(chǎn)區(qū)和品質(zhì)的自信”“封藏是對品牌和發(fā)展的自信”,在本次封藏大典上,汾陽王集中表達(dá)了品質(zhì)和文化的獨(dú)特競爭力。
品質(zhì)方面,依托清香白酒核心產(chǎn)區(qū),汾陽王打造了汾陽王酒廠、華樽酒廠、鴻盛玻璃廠三大基地,已經(jīng)形成2萬噸原酒產(chǎn)能,和5萬噸原酒儲能的超強(qiáng)實(shí)力,未來還將打造更大產(chǎn)能和完成更多儲酒。活動現(xiàn)場,18位嘉賓上臺完成對新釀酒的封壇,這些酒將存于汾陽王府地下酒庫中,作為汾陽王的重要老酒組成,在時(shí)光的隧道里升華、升值。與此同時(shí),整個(gè)活動期間,因?yàn)楦咂焚|(zhì),引得各界朋友在參觀后紛紛封壇,以待有朝一日再品芬芳。
文化方面,主要體現(xiàn)“啟祭”環(huán)節(jié)中,鐘鼓齊名之后便是吟唱《忠武頌》,隨后進(jìn)入最為莊嚴(yán)肅穆的祭祖大典。祭祀郭子儀及汾陽王酒歷代先賢后,舞臺劇《鐵馬冰河度人生》震撼上演,通過穿越古今劇情演繹,展現(xiàn)了郭子儀忠武精神早已內(nèi)化為汾陽王酒的品牌內(nèi)核與文化基因。
此次汾陽王首屆封藏大典的成功舉辦,不僅是汾陽王品質(zhì)與實(shí)力的集中展現(xiàn),更應(yīng)該看到,汾陽王在傳承清香釀造技藝、傳播白酒文化、擔(dān)當(dāng)清香復(fù)興使命上的主動作為,這是汾陽王身上自覺的時(shí)代引領(lǐng)性。
未來,汾陽王酒將繼續(xù)秉持文化傳承與企業(yè)發(fā)展并行的發(fā)展戰(zhàn)略,不斷提升企業(yè)核心競爭力,承擔(dān)起清香白酒復(fù)興的時(shí)代使命。
中國詩酒文化協(xié)會副會長熊玉亮,福建省酒類流通協(xié)會副會長、秘書長汪慶璋,四川省酒類流通協(xié)會執(zhí)行會長鐵犁,湖南省酒業(yè)協(xié)會秘書長鄭應(yīng)平,深圳市酒類行業(yè)協(xié)會秘書長楊克建,山西省酒業(yè)商會會長張春生,山西省釀酒工業(yè)協(xié)會會長楊建峰,山西省釀酒工業(yè)協(xié)會原會長趙嚴(yán)虎,山西省釀酒工業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長兼秘書長樊文毅,山西省酒文化研究會會長柳靜安,呂梁白酒行業(yè)協(xié)會會長侯清泉,汾陽市酒業(yè)協(xié)會會長尹忠長,汾陽市酒業(yè)協(xié)會秘書長李愛峰,河南省晉商會會長郭啟文等全國各地協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)全程見證盛典。