中國食品安全網(wǎng)訊 （寒寒）為扎實推進方山縣校園食品安全整治專項行動取得實效，有效提升縣校園食品安全監(jiān)管能力，貫徹落實好山西省、呂梁市校園食品安全專項整治行動的精神，切實消除校園食品安全隱患，保障校園廣大師生的飲食安全。

7月3日上午，方山縣政府分管副縣長呼鵬燕帶隊深入第一中學(xué)食堂督導(dǎo)校園食品安全工作，重點對學(xué)校食堂進貨查驗及索證索票、加工場所環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理、食品留樣、餐飲具清洗消毒、食品加工操作流程等環(huán)節(jié)進行督導(dǎo)檢查，督促學(xué)校切實履行食品安全主體責任。

7月3日下午，方山縣市場局召開全縣校園食品安全專項整治行動第二次推進會，方山縣政府分管副縣長呼鵬燕出席會議并講話，方山縣市場局校園食品安全專項整治工作專班領(lǐng)導(dǎo)組、學(xué)校食堂駐點監(jiān)督指導(dǎo)員參加了會議。

首先，由各市場監(jiān)管所負責人匯報了近期校園食品安全專項行動整治情況，指出了各學(xué)校食堂存在的問題。薛衛(wèi)華局長作總結(jié)并部署下一步工作情況，針對專項整治行動發(fā)現(xiàn)的問題，具體分析了產(chǎn)生的原因并提出具體措施，要求駐點監(jiān)督指導(dǎo)員對場所布局、設(shè)施設(shè)備不完善的學(xué)校食堂，充分利用暑假進行升級改造，同時將校園食品安全問題清單及時推送方山縣教育部門，加強部門聯(lián)動，前后銜接，形成合力，齊抓共管，持續(xù)發(fā)力，及時跟進掌握工作進度和整治成效。

呼鵬燕做了總結(jié)講話，她指出要充分認識此次專項整治行動的重要性，開展全域橫向到邊，縱向到底的自查自糾，要求市場局局長和分管局長要深入一線，針對工作部署分工明確，落實到人，高度重視校園及周邊食品安全監(jiān)管工作，強化監(jiān)管責任，扎實推進全縣校園食品安全專項整治行動取得實效。

最后，方山縣市場局食品餐飲股賈芝龍對全縣學(xué)校食堂36名駐點監(jiān)督指導(dǎo)員進行了業(yè)務(wù)培訓(xùn)，主要從學(xué)校食堂布局、原材料進貨查驗、加工制作、食品留樣、人員管理、設(shè)施設(shè)備不完善等六方面，如何深挖細查隱患問題進行了培訓(xùn)。

下一步，方山縣將持續(xù)開展中小學(xué)校園食品安全專項整治行動，督促食品安全“兩個責任”工作落實到位，牢固樹立全局上下“一盤棋”思想，形成合力，全面提升校園食堂食品安全管理水平。