中國食品安全網訊 （薛艷香）7月9日，為進一步督促食品經營者落實食品安全主體責任，嚴格履行進貨查驗制度，建立完善銷售環(huán)節(jié)食品追溯體系，提高食品安全保障水平，7月5日，太原市市場監(jiān)督管理局、萬柏林區(qū)市場監(jiān)督管理局在太原市河西農產品有限公司召開全面深入推行食用農產品“一票通”及質量合格憑證制度落實推進會。太原市河西農產品有限公司相關人員及經營戶代表參加了會議。

會議傳達了2024年以來食用農產品抽檢及核查處置情況，對《食用農產品市場銷售質量安全監(jiān)督管理辦法》質量合格憑證制度及相關內容進行宣講；執(zhí)法人員現(xiàn)場對規(guī)范食用農產品“一票通”格式、質量合格憑證的索取要求進行了明確。

會議強調，食品經營者要落實好食品安全主體責任，切實把好食品進貨查驗關、經營過程控制關、食品質量安全關，把落實“一票通”、質量合格憑證制度作為當前的一項重要工作來抓；執(zhí)法人員要持續(xù)對食品經營戶進行摸排檢查，重點檢查經營戶的證照是否齊全、是否持有承諾達標合格證或質量合格憑證，是否建立健全食品進貨查驗制度，發(fā)現(xiàn)未建立“一票通”臺賬、未索取質量合格憑證的進行通報批評、責令整改，如仍不改正的及時依法查處，真正通過推行“一票通”、質量合格憑證制度以及快檢報告流轉的有效性，不斷完善追溯體系全流程閉環(huán)，推動食用農產品經營管理水平邁上新臺階，為太原市人民群眾“舌尖上的安全”提供強有力的保障。