中國食品安全網(wǎng)訊（寒寒）近日，岢嵐縣副縣長張國蓮深入前西豹峪村，對老年日間照料中心食品安全工作開展調(diào)研督導(dǎo)。
張國蓮強調(diào)，要充分發(fā)揮日間照料中心的功能，不斷完善基礎(chǔ)設(shè)施，為老年人提供基本生活照料的同時，當前天氣炎熱，要采取必要措施杜絕食品腐敗變質(zhì)，一定要把食品安全制度認真落實到具體工作中執(zhí)行到位。要切實保障食品安全，嚴把原料進貨關(guān)，嚴格執(zhí)行進貨查驗制度，食堂從業(yè)人員要按要求體檢并嚴格執(zhí)行晨檢制度。她還對照料中心的食用油進行了重點檢查。
下一步，岢嵐縣將持續(xù)加大對養(yǎng)老院、托幼機構(gòu)、日間照料中心食堂的監(jiān)督檢查力度，確保特殊人群的飲食安全。
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