2月10日，山西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳發(fā)布《關(guān)于新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控期間堅(jiān)決確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的通知》，要求在確保蔬菜、肉蛋奶、糧食等居民生活必需品供應(yīng)的同時(shí)，堅(jiān)決守住農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全底線，協(xié)同打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)。

具體內(nèi)容為：

一、要盯緊禁用藥物。要進(jìn)一步加強(qiáng)高毒農(nóng)藥管理，對(duì)現(xiàn)存的高毒農(nóng)藥品種嚴(yán)格落實(shí)定點(diǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)名購(gòu)買(mǎi)制度，嚴(yán)查農(nóng)藥隱性添加其他成分。重點(diǎn)解決好“菜籃子”產(chǎn)品特別是鮮葉菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)、禽蛋產(chǎn)蛋期禁用藥物檢出和牛羊肉“瘦肉精”等突出問(wèn)題，杜絕使用禁用藥物及非法添加物，督促生產(chǎn)者執(zhí)行農(nóng)藥安全間隔期和獸藥休藥期規(guī)定，避免因追求速度和產(chǎn)量而盲目用藥，防止發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件。嚴(yán)格落實(shí)屬地責(zé)任和監(jiān)管責(zé)任，把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作抓實(shí)抓細(xì)，決不能因市場(chǎng)急需而忽視質(zhì)量安全，決不能在關(guān)鍵時(shí)期給疫情防控大局添亂。

二、要用好合格證制度。落實(shí)檢驗(yàn)檢測(cè)難度大，確保質(zhì)量安全的關(guān)鍵在生產(chǎn)主體特別是規(guī)模生產(chǎn)主體的責(zé)任落實(shí)。需要從“產(chǎn)”的源頭做起，來(lái)保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，合格證制度是疫情防控特殊時(shí)期既減少人員接觸又壓實(shí)主體責(zé)任的有效手段。各市、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)要積極宣傳推行合格證制度，指導(dǎo)生產(chǎn)者強(qiáng)化質(zhì)量安全意識(shí)。加強(qiáng)自我質(zhì)量控制、自我開(kāi)具合格證和自我承諾，鼓勵(lì)蔬菜水果、畜禽、禽蛋、養(yǎng)殖水產(chǎn)品等“菜籃子”產(chǎn)品隨車(chē)附帶合格證上市，根據(jù)實(shí)際情況，縣級(jí)或市級(jí)檢測(cè)部門(mén)在做定量檢測(cè)沒(méi)有條件或時(shí)間來(lái)不及的情況下，可以快速檢測(cè)并出具檢測(cè)報(bào)告。

三、要加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)。各市、縣也要結(jié)合疫情發(fā)展趨勢(shì)，靈活調(diào)整監(jiān)測(cè)開(kāi)展方式，合理確定生產(chǎn)環(huán)節(jié)和市場(chǎng)環(huán)節(jié)的抽樣比例。要在加強(qiáng)疫情防控的同時(shí)保持風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)不斷檔，精準(zhǔn)鎖定監(jiān)測(cè)參數(shù)，努力提高檢測(cè)效率，快速上機(jī)、快出結(jié)果、快報(bào)情況，體現(xiàn)應(yīng)急狀態(tài)下風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)的時(shí)效性和準(zhǔn)確性。

四、要嚴(yán)打假劣農(nóng)資。當(dāng)前，春耕生產(chǎn)即將開(kāi)始，各市、縣要積極研究疫情防控對(duì)農(nóng)資供應(yīng)的影響，引導(dǎo)農(nóng)民從正規(guī)渠道訂購(gòu)農(nóng)資。要結(jié)合春耕生產(chǎn)使用量大的重點(diǎn)品種，謀劃開(kāi)展農(nóng)資打假專(zhuān)項(xiàng)治理，嚴(yán)厲查處肥料有效成分不足、種子侵權(quán)假冒、非法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)禁用農(nóng)藥和假劣農(nóng)藥等違法違規(guī)行為，嚴(yán)防假劣農(nóng)資坑農(nóng)害農(nóng)，讓農(nóng)民用上放心種、放心藥、放心肥。

五、要增加綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給。各級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)部門(mén)在積極做好“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)保供的基礎(chǔ)上，要指導(dǎo)各地綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體和綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地加快恢復(fù)生產(chǎn)，并幫助企業(yè)解決實(shí)際困難。（李淵）