中國食品安全網(wǎng)訊（沈賡前 記者 黃永建）近日，晉中市高校新校區(qū)市場監(jiān)管綜合行政執(zhí)法隊聯(lián)合市綜合檢測中心赴高校新校區(qū)太原理工大學(xué)、山西醫(yī)科大學(xué)、山西傳媒學(xué)院、山西能源學(xué)院等4所復(fù)學(xué)高校指導(dǎo)培訓(xùn)高?？鞕z室工作。

檢測中心工作人員現(xiàn)場為高校快檢室快檢員詳細講解了儀器的使用、樣品的選取、檢測項目的確定和檢測結(jié)果的判定等內(nèi)容，并演示指導(dǎo)檢驗員進行了502批次果蔬和面餅等的檢測。

高?？鞕z人員紛紛表示獲益匪淺，通過這次現(xiàn)場實操培訓(xùn)，進一步提高了檢測水平，做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)警、早處置食品安全風(fēng)險隱患，真正讓食品快檢成為保障廣大師生舌尖上安全的一道有力屏障。

晉中市高校執(zhí)法隊自2017年開始著手建設(shè)高?？鞕z室以來，到2017年底即實現(xiàn)轄區(qū)內(nèi)10所高?！耙恍Ｒ皇摇?。2018年共完成檢測2378批次，合格2252批次，合格率為94.7%。2019年共完成檢測3083批次，合格2961批次，合格率為96.04%。

今年疫情防控與復(fù)學(xué)復(fù)課并舉，高校執(zhí)法隊進一步突出問題導(dǎo)向，在快檢工作標準化、規(guī)范化、常態(tài)化建設(shè)上繼續(xù)用力，加大對高風(fēng)險食品的快檢力度，不斷提高快檢結(jié)果準確度，有效阻止問題食品流向校園餐桌。