中國食品安全網(wǎng)訊（沈賡前?記者?黃永建）2020年中高考即將來臨，適逢盛夏，食品極易變質(zhì)，高溫及空調(diào)等因素對(duì)身體影響也較大，是食品安全事件的高發(fā)、多發(fā)期。為引導(dǎo)廣大考生及家長健康合理飲食，嚴(yán)防食品安全事件的發(fā)生，太原市市場監(jiān)督管理局提示各考生及家長提高食品安全健康消費(fèi)意識(shí)，居家及在外用餐做到：

盡量減少外出就餐，如確需外出用餐，做到“三看、三不要”。一看證照是否齊全，不要選擇無證餐飲單位用餐；二看場所環(huán)境是否整潔，不要在街邊流動(dòng)攤販用餐；三看飯菜感官是否異常，不要食用色、形、味特異或野生菜品.

在家就餐時(shí)，從正規(guī)銷售單位購買家常食用原料。食用材料要充分清洗，加工制作餐具、用具、砧板、容器應(yīng)生熟分開，用前消毒，用后洗凈，不食用剩飯剩菜。加工四季豆、豆?jié){等食品要燒熟煮透。

選擇訂外賣就餐時(shí)，要在正規(guī)第三方平臺(tái)訂餐。查看商家“食品安全檔案”，不選擇生冷食物，收到外賣后及時(shí)食用。

慎用生冷飲品及海產(chǎn)品。夏季高溫或空調(diào)環(huán)境食用生冷食物極易誘發(fā)腹脹、腹痛等身體不適，無論居家或在外用餐，多食熱食，慎用生冷食物。同時(shí)，海產(chǎn)品不確定過敏源較多，也要慎用。

在外用餐要保存好就餐消費(fèi)票據(jù)，如用餐過程中發(fā)現(xiàn)食品變質(zhì)或質(zhì)量問題，及時(shí)撥打12315熱線投訴咨詢。