民以食為天，食以安為先。為進(jìn)一步普及食品安全知識(shí)，11月16日上午，由大同市食品安全委員會(huì)辦公室主辦、平城區(qū)人民政府承辦的“大同市2023年食品安全宣傳周” 啟動(dòng)儀式在華嚴(yán)寺廣場(chǎng)舉行。

今年食品安全宣傳周的主題是“尚儉崇信盡責(zé) 同心共護(hù)食品安全”。通過(guò)開展集中宣傳活動(dòng)，引導(dǎo)推動(dòng)社會(huì)各界提升食品安全意識(shí)、加強(qiáng)食品安全工作，確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，工作人員通過(guò)發(fā)放宣傳資料、現(xiàn)場(chǎng)講解等方式向群眾介紹了《小攤點(diǎn)食品安全監(jiān)督管理辦法》《山西省預(yù)防和制止餐飲浪費(fèi)規(guī)定》等規(guī)定，并向群眾講解了家中剩菜剩飯的標(biāo)準(zhǔn)和保存方法等知識(shí)，提高市民的食品安全意識(shí)和健康知識(shí)。

食品安全宣傳周期間，還在萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)設(shè)立分會(huì)場(chǎng)向廣大群眾宣傳食品安全相關(guān)知識(shí)。

近年來(lái)，大同市扎實(shí)推進(jìn)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，積極引導(dǎo)食品行業(yè)各類市場(chǎng)主體強(qiáng)化主體責(zé)任、誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)；倡導(dǎo)社會(huì)各界積極參與食品安全治理，積極引導(dǎo)社會(huì)公眾提升食品安全素養(yǎng)，弘揚(yáng)勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，營(yíng)造了人人關(guān)心食品安全、人人維護(hù)食品安全的濃厚社會(huì)氛圍。